Theo Jain và cọng sự (1954) dùng hơi nác nhiều giáp suất 2 - 6 kg hấp quả điều trong 5 - 15 phút (tùy theo chừng độ chín mực trái và trú ngụ cây tanin lắm trong trái) lắm dạng khử xuể hầu hết vày đắng chát. quả sau lót hâm nếu rửa nước lã thiệt kỹ trước nhút nhát đưa chế biến.
Cũng giàu trạng thái khử vì chưng chát văn bằng cách đun sôi quả điều trong suốt dung xịch muối thang 2% trong suốt 4 - 5 phút sau đó rửa nước lã thực kỹ cũng tặng kết trái như hâm hơi nước.
trái điều đặng sử dụng đánh thiệt phẩm rất đa trạng thái từ bỏ xực già hoặc hót thành chốc ít rắc muối (hay đường) được giảm bớt bởi chát rồi tợp, đến dùng trái điều công nguyên liệu chế biến vào cạc loại hát bộ uống, rượu, mứt, kẹo,... (ở Braxin, tống độ,...) hay dùng trong suốt các tiệc cocktail trái với cùng những loại trái nhiệt đới khác (ở Venezuela).
Dưới đây giới thiệu cách chế biến đơn mệnh loại sản phẩm từ bỏ trái điều:
+ nác nép trái điều (trái điều)
+ Xirô trái điều và xít bắt buộc quả điều canh đặc
+ quả điều tắt hộp, keo kiệt và mứt quả điều, giấm trái điều
+ Rượu điều
+ Ngoài ra, quả điều còn lắm dạng dùng để ngốn trực tiếp tục năng giàu giàu áp dụng trong suốt việc đánh thuốc, công thức hốc gia súc, công động khô, chia bón và xăng sinh học.
Nguồn:
Phương Pháp Khử Vị Chát Của Trái Điều. Công Dụng Của Trái Điều