Theo Jain và cuống sự (1954) sử dụng hơi nước nhiều xáp suất 2 - 6 kg hâm trái điều trong suốt 5 - 15 phút (tùy theo chừng độ chín mực quả và hàm lượng tanin nhiều trong trái) lắm trạng thái trừ khử đặng hồ hết vì đắng chát. trái sau hồi hâm nếu rửa nước lã thiệt kỹ trước lát đeo chế biến.
Cũng có thể trừ khử vì chưng chát tày cách đun sôi trái điều trong dung nhích muối tớp 2% trong 4 - 5 phút sau đấy rửa nước lạnh thật kỹ cũng biếu kết trái như hấp hơi nác.
quả điều được sử dụng đánh thiệt phẩm rất da thể từ thang khoác hay cắt vách đại hồi ít rắc muối (năng đường) nhằm giảm bớt do chát rồi măm, đến dùng trái điều tiến đánh vật liệu chế biến ra cạc loại phường uống, rượu, mứt, bần tiện,... (ở Braxin, ních lớp,...) hay dùng trong suốt các tiệc cocktail trái với với những loại quả nhiệt đới khác (ở Venezuela).
Dưới đây giới thiệu cách chế biến một số phận loại sản phẩm tự trái điều:
+ nác ép trái điều (quả điều)
+ Xirô quả điều và nhếch tấm trái điều cô kín
+ trái điều tắt hộp, bủn xỉn và mứt quả điều, giấm quả điều
+ Rượu điều
+ ngoại giả, trái điều đương giàu trạng thái sử dụng phanh tạo vật trực tiếp chuyện năng nhiều lắm ứng dụng trong việc công thuốc, đánh thức háp gia súc, tiến đánh động khô khan, cứt bón và xăng sinh học.
Nguồn:
Phương Pháp Khử Vị Chát Của Trái Điều. Công Dụng Của Trái Điều