[haanhnam27039138]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

thông thường các loại hạt làm sữa rất dễ kết phù hợp với nhau để gia công sữa hạt đủ dinh dưỡng, mặc dù vậy để sản phẩm đc thơm ngon, sánh mịn và hợp khẩu vị, chúng ta nên vâng lệnh một vài nguyên lý phối kết hợp nhất định.

những mẹ thậm chí làm sữa từ là 1 loại hạt trước để nhỏ xíu thử vị kế tiếp mà thậm chí kết hợp 2 hoặc 3 loại hạt để tăng vị cho sữa.

Việc kết hợp các loại hạt khi làm sữa hạt cần phân loại đặc thù hạt

Phân loại theo đặc thù hạt

Hạt thường được chia làm 2 loại là hạt có tính dẻo, sánh cụ thể như: kê, đậu xanh, đậu đỏ, diêm mạch,..
Loại thứ 2 là hạt có tính trong, sữa không tồn tại tính sánh, dẻo như hạt kia như: đỗ đen, yến mạch (không đun), lạc, hạnh nhân, hạt macca, óc chó , hạt điều... Sữa từ những loại hạt này sữa sẽ nội địa như sữa thông thường.

Phân loại theo chất dinh dưỡng của hạt.
Hạt giàu chất béo, omega 3, giàu đủ chất, canxi & khoáng chất: Óc chó, hạnh nhân, hạt bận rộn ca, các loại đậu, hạt bí, hạt thông, hạt điều, mè, lạc…
Hạt giàu vitamin & khoáng chất như: Yến mạch, diêm mạch, kỷ tử, những loại bọn họ đậu,…


Phân loại các loại hạt rất cần được nấu và những loại không cần nấu
các loại hạt không cần nấu (đun sôi): chỉ cần xay uống liền như: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), hạt macca, hạt bí…
những loại hạt phải nấu chín (Đun sôi): những loại hạt dòng họ đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, những loại khoai, củ từ,…
Cách phối kết hợp những loại hạt: những mẹ thậm chí phối hợp theo nguyên tắc:
✔️Các hạt không cần nấu vs nhau.
✔️Các hạt phải nấu với nhau.
(Mix hạt k cần nấu vs hạt cần nấu thì cm hãy nấu chín hạt cần nấu rồi đem xay cùng hạt kia)
✔️Hạt giầu vitamin, khoáng chất – hạt giầu chất béo để tăng tốc hấp thu dinh dưỡng
✔️Hạt có tính sánh với nhau
✔️Hạt có tính trong với nhau
✔️Hạt có tính trong với cùng một ít hạt có tính sánh tăng cường mức độ sánh cho sữa: nổi bật là lạc kê/

Xem thêm: nguyên tắc làm sữa hạt

những mẹ mà thậm chí tự mix ra các loại sữa của riêng mình, chỉ nên giảm bớt mix 2 hoặc 3 loại hạt vì không chắc chắn được việc mix có xuất sắc cho việc tiêu hóa hay không. nguyên lý xay sữa hạt là thêm nước dần dần để xay cho nhuyễn và né tránh trào. Sữa hạt đủ dinh dưỡng nên để trong chai bí mật, để ngăn mát tủ lạnh được cao nhất 48h.