[cayimaklo9165]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Gạo lứt và yến mạch từ lâu đã nổi tiếng là các loại ngũ cốc bổ dưỡng giỏi cho sức đề kháng. dẫu thế, gạo lứt và yến mạch sở hữu một số trong những điểm khác biệt chúng ta có thể muốn biết.



Đang cố gắng nâng cao cơ chế ăn của bạn? chúng ta cũng có thể bắt đầu mang gạo lứt hoặc yến mạch.

Gạo lứt và yến mạch đều là các loại ngũ cốc chứa đựng nhiều chất xơ and carbohydrate phức tạp. mặc dù chúng có không ít điểm chung, nhưng mang một số trong những điểm nhấn chính cần quan tâm đến khi bạn lựa chọn món ăn cực tốt cho chính mình.

sau đây là đối chiếu gạo lứt & yến mạch nguyên cám cụ thể về mặt dinh dưỡng, theo tổng hợp từ báo San Francisco Gate (Mỹ).

Gạo lứt and yến mạch: so sánh dinh dưỡng chính

sau đây là so sánh tổng quan giữa 1 chén yến mạch nấu chín mang với nước and khẩu phần gạo lứt gần giống. Cả hai đều không thêm gia vị.



Trong khẩu phần này, yến mạch đựng 165 calo, 6 gam protein, khoảng 4 gam chất béo, 28 gam carbohydrate và 4 gam chất xơ.

tương tự, gạo lứt cất khoảng 220 calo, khoảng 5 gam protein, hai gam chất béo, 45 gam carbohydrate & 4 gam chất xơ.

rất có thể thấy gạo lứt đựng được nhiều calo & carbohydrate hơn yến mạch một chút. Nhưng yến mạch lại đựng nhiều protein and chất béo phì nhiều hơn. Gạo lứt và yến mạch với lượng chất xơ bằng nhau.

Gạo lứt & yến mạch: Kiểu chất xơ

Yến mạch and gạo lứt sở hữu cộng lượng chất xơ trong những khẩu phần. Sự khác biệt nằm ở kết cấu của chất xơ.

Chất xơ trong yến mạch cốt yếu hòa tan nội địa. Chất xơ hòa tan giúp giảm lượng cholesterol trong máu and lượng con đường trong máu.

Chất xơ trong gạo lứt hầu hết không hòa tan & bổ trợ sức khỏe tiêu hóa bằng phương pháp giúp thức ăn dễ dàng đi qua hệ tiêu hóa.

Gạo lứt và yến mạch: thành phần khoáng vật
phần lớn những khoáng vật trong yến mạch & gạo lứt đều giống nhau, nhưng yến mạch mang lượng sắt and kẽm gấp rất nhiều lần đối với gạo lứt.

Sắt có khả năng giao vận oxy đến những cơ and mô. Kẽm tăng cường hệ miễn dịch và giúp vết thương mau lành. Ẳn thực phẩm có nhiều sắt, kẽm and các khoáng vật khác cũng đều có thể giúp duy trì trọng lượng cơ and sức mạnh, nhất là khi chúng ta già đi.



Gạo lứt & yến mạch: cấu tạo

1 sự khác biệt ở chính giữa yến mạch & gạo lứt là cấu trúc của chúng.

nếu như bạn sử dụng yến mạch cán dẹt để nấu, chúng với cấu trúc mềm hơn đa dạng, y như cháo.

Gạo lứt giữ nguyên kết cấu của chính nó trong cả sau khoản thời gian được nấu chín trọn vẹn, chính vì như thế nó cứng hơn một chút. và nếu như bạn đang vội, yến mạch cán dẹt hoàn toàn có thể phù hợp với bạn hơn vì chúng chỉ mất khoảng 10 phút cao nhất để nấu, Trong khi gạo lứt mất trong khoảng 40 đến 50 phút.



Gạo lứt và yến mạch: nhắc nhở dùng

Cả yến mạch and gạo lứt đều sở hữu mừi hương nhẹ nhưng vị khá nhạt. điều ấy Tức là chúng phối hợp giỏi với tương đối nhiều chiếc thực phẩm không giống nhau.

1 phần vì cấu trúc mềm hơn, yến mạch thường được chọn làm ngũ cốc ăn sáng nhiều hơn thế gạo lứt. Còn gạo lứt lại là món ăn kèm tuyệt hảo với những món xào và các món súp hoặc hầm.

Xem thêm: hạt làm sữa, hạt nấu sữa cơ bản - combo 10 gói + kèm hướng dẫn - hạt mix 108