Việc trồng trỉa lượng điều đặt thực hiện chủ yếu đặt trang mục đích sinh sản hột điều. cây lớn trái điều bây chừ đặng trông coi là phế truất phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm hạng quá đệ sản xuất hột điều. quả điều (thằng hoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả đa tác dụng; y lắm dạng xuể chế biến đánh thiệt phẩm tặng con người, ngoài ra trái điều còn là vật liệu cho rất nhiều ngành tiến đánh nghiệp và giàu nhiều vận dụng trong suốt y học.
trái điều nổi tính nết là loại quả rất lắm chất dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong 100g trái điều trung bình ở của 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh với trú ngụ lượng vitamin C giàu trong cạc loại trái lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng thành phần thật phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoại giả, trong quả điều đang chứa lắm khoáng vật cấp thiết tặng cơ thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều còn chứa giàu amino axit, protein và một cây lối vừa phải (Bảng 2). kín bặt, trong trái điều đang chứa hàm lượng rất cao cạc hạp chồng polyphenols - những hợp chồng chống oxy hóa rất thắng biếu sức khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều giàu đơn thời hạn chế là thành phần giàu chứa chấp chồng Tannins - là đơn phù hợp chất chọc dúm polyphenols nhưng mà đền gây ra bởi chát, hiệp chồng nè đền rồng giàu lắm trong lứa xanh và xuể tiến đánh giá như là hiệp chất lắm lợi cho lực khỏe.
Nguồn:
Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều