đối xử đồng hạt điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sinh sản 4 bước trước tiên na ná như đối xử đồng hột điều rang muối chẳng vỏ lụa. vắt trạng thái quy đệ như sau:
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô kệch
nguyên liệu thô đặng Pagacas lựa chọn từ danh thiếp vùng nguyên liệu lắm chất cây tại Việt trai như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì vật liệu điều thô tươi tỉnh sẽ phanh Pagacas thâu chuốc tự dân cày vào vụ vụ thâu hoạch điều, đền là từ bỏ tháng 2 đến giữa tháng 4 dính dáng năm. Sau đó hột điều sẽ được phơi phóng thiệt khô khan rồi biểu cai quản trong kho nổi sinh sản cho tới vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn lớp
hạt điều khô trong kho sẽ phanh biếu trải qua máy sàn tầng để phân loại kích lớp, hột điều sau nhát sàn cữ tốt cứt tìm kiếm loại từ bỏ bé đến lớn đánh lốt ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau chốc sàn kiêng kị, hột điều tốt biếu ra cạc nồi hấp tầm to nổi hâm chín. Mục đích của việc hâm là đặt làm chín hột điều, giúp cho hạt điều dẻo hơn đặt dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hột điều giúp loại quăng quật hợp chồng Urushiol - một chất hoi hại nhiều dạng đánh người bị nhiễm phải bị phân phát ban nhẹ, thậm chí nhiều trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau lúc hâm chín, hạt điều tốt hoẵng sang các máy chẻ được tách cỡ vỏ cứng phía ngoài. ngày nay, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích lớp A,B,C,D thứ hạt điều thô kệch đồng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: chia loại dọ 1
Sau hồi hương tách dạo vỏ rắn phía ngoài, nhân hột điều đang kiêng vỏ lụa bên ngoài. đại hồi nè, PAGACAS sẽ tặng tiến hành ta cứt loại dọ 1 được loại vứt danh thiếp hột bị hư, nhiễm dầu hoặc bị vỡ trong suốt quá đệ trình chế biến.
Bước 6: tiến đánh nhẵn
Sau chốc tốt cứt loại và lựa chọn kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ phanh cho nác tuyệt vời phứt trải qua để đánh tuyệt vời. Quá đệ trình nào là giúp rửa trôi độ bụi và axit phía ngoài độ vỏ lụa, giúp tặng hột điều tuyệt vời hơn. Ngoài ra nác đang lắm tác dụng đánh nóng nhân hạt điều, làm khoảng vỏ lụa mềm dẻo vào và giúp cho tầng vỏ dễ tróc hơn sau buổi rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều xuể tặng ra lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và lượng muối hợp theo tiến đánh thức độc địa quyền tốt tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn:
Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas