[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng trỉa lượng điều thắng thực hiện cốt yếu để trang mục đích sinh sản hột điều. cây to quả điều bây chừ đặng ngóng là phế truất phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm thứ quá đệ trình sinh sản hột điều. quả điều (thằng môn học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; hắn giàu dạng tốt chế biến đánh thiệt phẩm biếu con người, ngoại giả quả điều đương là vật liệu tặng rất có ngành công nghiệp và giàu nhiều áp dụng trong y khoa.

trú ngụ lượng dinh dưỡng mực tàu trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều

Thành phần giá như trị
chừng ẩm 86,3%
Năng cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. vách phần hóa học và giá trừng phạt dinh dưỡng trong quả điều

vách phần Thành phần gì ngày tiết miền giá trừng trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều tốt tính hạnh là loại trái rất lắm chất dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều trung bình ở mực tàu 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu sánh với cư trú lượng vitamin C giàu trong danh thiếp loại trái cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y học)

ngoài ra, trong trái điều đương chứa có Khoáng chất cần thiết tặng thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều còn chứa chấp giàu amino axit, protein và đơn cây Đường nhỡ giả dụ (Bảng 2). kín biệt, trong suốt quả điều còn chứa chấp trú ngụ cây rất cao danh thiếp hiệp chồng polyphenols - những hiệp chất chống oxy hóa rất xuể biếu sức khỏe con người.

tuy rằng nhiên, trái điều lắm một kì hạn chế là Thành phần có chứa chấp chất Tannins - là một thích hợp chồng trêu chòng nhen nhóm polyphenols cơ mà đền hoi ra vì chưng chát, phù hợp chồng nào là thường có giàu trong suốt trà xanh và nổi làm giá như là thích hợp chất có lợi tặng lực khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều