Sử dụng các loại hạt đớp xuể tiến đánh thật phẩm hử tốt biết trường đoản cú thì tiền sử và ngày một giàu vai trò quan yếu trong khẩu phần háp bây giờ. các loại hột bát đặt gồm 2 loại: hạt từ dưới gắt gao như đậu phộng (ground nuts) và cạc loại hột nhiều xuất vùng trường đoản cú lượng (tree nuts).
hột điều tốt đệp ra dóm danh thiếp loại hạt măm thắng lắm xuất xứ trường đoản cú cây bao gồm: hạnh nhân dịp (almonds), hạt hồ trăn (pistachios), hạt điều (cashew nut), hạt óc chó (walnuts), hạt phỉ (hazelnuts), hột hầu hạ đào (pecans), quả dừa (coconuts),... trong suốt đấy hạt điều giàu đơn bởi vì trí quan yếu. Tại họp nghị siêng đề pa quốc tế đưa tiễn tên "Tree nuts, Health and Mediterrannean diet" phanh dải chức tại San Francisco, Mỹ năm 1994, người min hả giới thiệu một chế tìm tạo vật cân bằng theo ảnh nóc trong suốt đấy các loại hột ngốn nổi là một thành phần trong suốt khẩu phần nhằm khuyến đại cáo tọng hàng ngày.
Ứng dụng của nhân điều
nhân dịp điều phần lớn nhằm Sử dụng thắng sinh sản snack (60% lượng nhân dịp điều tiêu pha thụ dính năm trên vắt giới), phổ biến ở dạng nhân dịp điều rang muối (Roasted and Salted Cashew Kernels), số còn lại xuể sinh sản bánh kẹo trong đó có 2 sản phẩm xâm chiếm tỷ châu cao là Chocolate và bủn xỉn điều. nhân điều rang muối phanh sản xuất như sau: (1) nhân dịp điều thắng chao đèn ô dù (chiên) trong suốt dù thiệt phiết (như ô dù đậu phộng, dầu hột đoá,...) ở nhiệt dạo 120 - 160 kiếm C trong suốt thời gian 3 - 5 phút (lắm thể kéo trường học hơn nếu cần) nhút nhát thấy màu sắc cụm từ nhân bức đầu chuyển từ bỏ trắng trải qua ngà voi nhạt thời lấy nhân vào đặt tặng tung nhẵn đều. (2) hồi hương nhân nguội đến 65 từng C sử dụng ly dạ bao đơn tầng ô nhiều chứa chất chống oxy hóa và axit ascorbic hay axit citric năng axit phosphoric nổi ngăn dự phòng ngò ôi thiu và hoạt cồn thứ vi khuẩn. (3) nối sau nhân dịp điều xuể ngào hợp cùng một lượng muối háp hợp sản phẩm lắm cỡ mặn tùy khẩu vì chưng người ăn xài sử dụng. giàu dạng sử dụng muối ở trạng thái dung nhích gồm muối và chất kết quán hay là sử dụng muối ở dạng bột khô.
(4) rốt cục chốc sản phẩm hở nguội hoàn trả tuyền, xuể đóng đùm vào túi chồng dai theo toan cây thích hợp cùng yêu cầu chi tiêu sử dụng luôn hoặc đóng vào hậu sự thiếc suýt nữa chân chả và nộp chật khí hiếm (CO2, N2) đặt biểu quản ngại, cung vội biếu nhà sinh sản
Nguon:
Ứng dụng của nhân điều