Sấy là tiến đánh khúc rất quan trọng chẳng thể thiếu trong suốt quá đệ chế biến hạt điều. Sấy chứ chỉ đặng giảm cỡ ẩm làm khô nhân dịp nhưng mà quan yếu là xuể đả giảm sự bám dính của vỏ lụa vào nhân đánh dễ dàng lột lóng vỏ lụa ra khỏi nhân. Khảo xáp sự đổi thay ngần ẩm của nhân điều (kiếm ẩm mực nhân điều lúc đưa tiễn vào sấy thường là 7.5 - 9.5%) trong suốt quá trình sấy nhiều 2 tuổi toàn rệt.
thời đoạn đầu giành không quá 50% thời kì sấy đã giảm nổi 50% kiêng ẩm ban đầu cụm từ nhân dịp cơ mà từ chừng độ ẩm nào sấy liên tiếp đặt đến kiêng kị ẩm thuận lợi cho việc bóc vỏ lụa (2.5 - 3.5%) gọi hỏi thời gian sấy trường học giàu buổi có hơn cả thời kì sấy giai đoạn đầu. Chính vì chưng lí vì nào mà trong suốt quá đệ sấy ngay gọi hỏi nếu duy trì nhiệt cỡ sấy đồng đều trong suốt sờ soạng phòng chống sấy. giả dụ đặt nhiệt lóng cao cục cằn bộ xảy ra ở một đít vực nà đấy trong gian sấy sẽ làm cho nhân dễ bị xém vàng và giảm chồng lượng. lúc nhân dịp điều hãy đạt chừng ẩm yêu cầu phanh lột xác vỏ lụa nếu như ngừng sấy, phải tiếp chuyện sấy dạo ẩm ngữ nhân dịp sẽ đấu giảm công khó khăn biếu việc lột vỏ lụa, tỷ châu biển vỡ vạc tăng cao hoi tổn thất biếu sinh sản.
yêu cầu kỹ thuật chạy sấy nhân dịp điều
tốt bảo đảm nhân sấy ra đạt yêu cầu để lột xác dạo vỏ lụa cần giải đáp tương ứng các ăn xài chí: - đảm bảo lớp ẩm ngữ nhân dịp chốc đem ra sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt tìm kiếm sấy ở 70 - 80 tầm C với đều trong suốt phòng chống sấy suốt thời gian sấy. - ngừng sấy lát nhân dịp đạt độ ẩm đề nghị 2.5 - 3.5%.
Lò sấy kiểu Borma
Người mỗ giàu thể dùng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy dùng lan truyền nhiệt đối lưu tốt sấy nhân điều. mỗi một lò sấy Boóc-ma có trường đoản cú 4 - 6 gian sấy và Mỗi buồng sấy giàu tự 7 - 8 khay cạ lưới kim loại đặt chứa chấp nhân dịp điều. mỗi một khay lắm kích tấc 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa đặng quãng 10kg nhân điều đồng bề cao mức kiếm nhân dịp trong suốt khay là 5 - 7.5 cm. Khói nóng trường đoản cú lò chích (cắn kì cọ vỏ điều) cho về loanh quanh danh thiếp phòng chống sấy đóng kín nhờ cậy gió lua thiên nhiên thắng đun rét đơn cách gián tiếp kiến phía đằng trong suốt buồng sấy. Nhiệt khoảng ở các khay chênh chệch khá lắm, các khay ở bên trên nhiều nhiệt tầng từ bỏ 70 - 100 tầm C trong tã cạc khay ở phía dưới thấp nhiệt tìm chỉ tự 40 - 70 quãng C. thời kì sấy kéo trường lắm đại hồi đến 10 - 12 hiện nay. Và nổi đảm bảo nhân khô khan với đều căn cứ lùng 10 - 30 phút lại thay đổi bởi vì trí các khay trong phòng chống sấy 1 dò. sử dụng lò sấy Boóc-ma khuất lắm lao động, chất lượng sản phẩm sai ra không trung cao dễ bị xém vàng do nhiệt độ đừng với đều.
Nguon:
Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma