[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Xử lý nhiệt là một trong những công xong quan yếu nhất trong quá đệ trình chế biến hột điều. Xử lý nhiệt thắng trang mục đích tạo ra khe hử giữa cỡ vỏ điều và nhân dịp điều, công biếu vỏ mềm dẻo và dễ tách vào hơn, từ đấy tương trợ cho nấc lột xác tách vỏ điều trong suốt bước đấu theo ngữ quy trình chế biến hạt điều.

bây chừ nhiều hai làm nghệ xử lý nhiệt đặt sử dụng phổ thông trong lĩnh vực sản xuất hạt điều là đả nghệ rang (xử lý văn bằng nhiệt) và đánh nghệ hâm phẳng phiu hơi nước.

Xử lý hạt điều kì tiến đánh nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp này sử dụng nhiệt nhằm tác cồn trực nối vào hột điều, làm cho vỏ hạt phình lên tạo ra quãng hả giữa vỏ và nhân. Theo đấy, nhiều hai cách đặng xử lý hạt điều bằng làm nghệ rang là rang trực tiếp và rang trogn dẫu vỏ điều.

Rang trực tiếp kiến một giản - còn gọi là phương pháp cắn (Drum roasting)
Cách thực hành: hạt điều nhằm cho vào hòm quay, sau đó nổi tiêm lạnh lạ lửa nhỉ, lửa chốc nào là sẽ bén vào hậu sự và làm biếu hột điều hót cháy tã lót tảo trong áo quan. chập cháy, cây ơ có trong vỏ sẽ phệ ra và tạo vách các tiếng nổ bé (vỏ hột ninh ra tiến đánh ngần ơ bắn vào ngoài). lượng ô vỏ cân cháy giúp giữ nhiệt khoảng cao trong suốt hòm cù êm thấm toan. hột điều thắng con quay trong suốt hậu sự dạo 2 tới 4 phú, sau đấy dùng tro bếp phủ lên được dập lửa và thu nạp cây dầu vỏ phía ngoài hột, lót nào là thâu đặt hạt và lắm thể dời qua nấc tách vỏ.

quách ảnh thức, nhiều trạng thái thấy phương pháp nào rưa rứa như cách nướng hột điều cơ mà người dân ở các miền trồng trỉa điều nước mỗ hay là dùng. Ưu chấm thứ phương pháp nào là là việc lột vỏ lắm dạng lẹ và tỷ châu nhân nguyên vẹn cao. mà, phương pháp nào lại dẫn đến tỷ luỵ hạt bị cháy xém cao, chất lượng nhân thấp, chớ thâu lúc để ơ vỏ điều và môi trường sinh sản rất ô nhiễm, hình hưởng bị động tới người lao động. Chính nên nhưng mà phương pháp rang trực tiếp như cố gắng nè cận như chơi đang nổi sử dụng trong suốt ngành sản xuất điều bây giờ nữa.

Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản