[vemaybaygiare23]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Cá Lăng sốt cam, gỏi củ hũ dừa tôm thịt, mì Quảng Phú Chiêm, cá kho tộ... là những món thức ăn khác lại 3 miền gây hoàn toản cho nhiều du khách quốc tế.


Chả cá thác lác nhồi bông bí: tiêu biểu trong số món thức ăn đặc trưng 3 miền của VN) là chả cá thác lác nhồi bông bí chiên cho vàng, trông như những chiếc lông đuôi chim phượng rất ấn tượng. Nhờ đầu bếp kinh phật tiếng nói trong hoa sen áo một tờ mỏng hổ lốn bột chiên từ cánh đến cuống hoa, đồng thời để lửa chiên vừa tới mà trong lúc cắn nhẹ, bông bí giòn rụm, không ngán. Riêng phần nhân chả ngọt đậm vị cá tươi, chấm mút thêm vài giọt tương ớt cay đỏ son, cay và lan tỏa mùi hương khác

Cá Lăng sốt cam: đây là loài cá da trơn nước ngọt có thịt thon gọn, độ ngọt và không mùi vị tanh nên rất được ưu chuộng. Món cá này có thể chế biến thành vô số cách thức dị thường như nướng, canh chua, nấu lẩu. ngoài ra, món cá lăng sốt cam được đầu bếp tạo ra theo kiểu lạ đời, ăn không ngán.

ba rọi cuộn tôm: thịt ba rọi vốn nửa nạc nửa mỡ dùng nhiều cũng có thể ngấy. hơn thế, khi dùng thịt ba chỉ xông khói, đem cuộn với tôm và chiên vừa chín, liên kết với bánh hỏi, rau sống cho nước chấm chua ngọt sẽ làm món ăn trở thành quyến rũ.


Dồi lươn: đấy là một các món ăn khá bình thường với mùi vị rất mực rất gần gũi. từng miếng dồi lươn ngọt bùi thơm phức gây vẹn toàn cho thực khách khi kinh nghiệm những miếng đầu tiên.




Gà quay lu: những con kê được làm sạch, tiếp nối tẩm ướp thêm tỏi, muối tiêu, một nửa hoa hồi, thảo quả cùng một nhúm hành hoa thái từng miếng nhỏ, Tiếp nối mang quay trong một cái lu to và khi da gà chuyển qua màu vàng cánh gián và vị giòn tan. không thực sự phức hợp trong việc trang trí và phụ gia kèm theo, món gà quay lu sẽ ngon hơn nếu tân khách dùng với bánh bao, xôi hay chỉ cần chấm muối tiêu chanh.

Gỏi củ hũ dừa tôm thịt: sẽ là món thức ăn mang nét dị biệt tây-nam Bộ, gỏi củ hũ dừa tôm thịt có hương vị chua ngọt vừa ăn, đạm bạc, ít béo. món thức ăn sau khi được trộn chua ngọt cùng với Nguyên liệu tôm tươi, thịt ba rọi để được cho vô đĩa, rắc ít rau răm, hành sim phi, lạc trông thật thích mắt và ngon miệng.

Lẩu cua đồng thịt bò ở bắp: món ăn mang đậm chất Bắc cùng với sự liên hợp giữa đạm thịt bò cho nước cốt cua đồng, mớ rau non, thêm nhúm bánh đa trụng sơ cắt khúc, vừa thanh nhã dịu ngọt lại hấp dẫn khó phai.
Mì Quảng Phú Chiêm: tên gọi của món thức ăn bắt đầu từ nơi sinh ra ra loại mì thơm ngon nổi tiếng này, đây là làng Phú Chiêm, Quảng Nam. Hòa trong white color ngà của từng sợi mì là con tôm đất đỏ được rim thật thấm, thịt con heo ngấm vị trung bình, đi kèm theo một hột trứng cút trắng bong. Ăm mì Phú Chiêm chuẩn điệu không thể không có đĩa rau sống xanh mướt, bắp chuối xắt mỏng, đi kèm là vài lát ớt sừng cay.

Tôm ủ rơm: món ăn được tạo ra quái lạ và cute. Khi ăn, tân khách sẽ có được hết vị ngon giòn và ngọt thịt của tôm tươi cùng với nước chấm quái gở. đó cũng là một món thức ăn không hề kém phần hấp dẫn tân khách quốc tế những khi có dịp đến sài thành.