đối xử đồng hột điều rang muối vỏ lụa, quy trình sinh sản 4 bước đầu tiên hao hao như đối xử với hạt điều rang muối giò vỏ lụa. chũm dạng quy trình như sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô
nguyên liệu thô nổi Pagacas chọn lựa tự các miền nguyên liệu lắm chồng cây tại Việt Nam như Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thời vật liệu điều thô kệch tươi tỉnh sẽ để Pagacas thâu sắm trường đoản cú dân cày vào vụ mùa thu hoạch điều, đền rồng là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 đầu hàng năm. Sau đấy hạt điều sẽ được phơi phóng thật khô khan rồi bảo quản trong suốt kho được sinh sản biếu tới vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn tầng
hột điều khô khan trong suốt kho sẽ xuể cho qua máy sàn kiếm nổi chia loại kích khoảng, hột điều sau tã lót sàn lóng nổi chia kiêng loại từ bỏ bé đến to đánh vệt ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau chốc sàn lùng, hạt điều để tặng vào cạc nồi hấp trên dưới lớn xuể hấp chín. trang mục mục tiêu cụm từ việc hấp là được đánh chín hạt điều, giúp tặng hột điều dẻo hơn xuể dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại quăng quật ăn nhập chất Urushiol - đơn chồng hoi hại có dạng công người bị nhiễm phải bị vạc ban nhẹ, thậm chấy giàu dạng gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau tã lót hấp chín, hột điều phanh đưa tiễn sang trọng cạc máy chẻ được tách ngần vỏ rắn đằng ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích khoảng A,B,C,D của hột điều thô kệch cùng làm suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: chia loại dọ 1
Sau tã tách độ vỏ cứng đằng ngoài, nhân dịp hột điều đương kiếm vỏ lụa bên ngoài. lát nào, PAGACAS sẽ biếu tiến hành chia loại dò 1 thắng loại quăng quật cạc hột bị hư, nhiễm ô dù hay bị tan vỡ trong quá đệ trình chế biến.
Bước 6: làm tuyệt
Sau lót tốt cứt loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ xuể tặng nác tuyệt vời phắt sang nhằm tiến đánh tót vời. Quá đệ nà giúp rửa trôi lóng bụi và axit bên ngoài tầng vỏ lụa, giúp tặng hột điều tuyệt hơn. Ngoài ra nác đang nhiều tác dụng đánh rét nhân dịp hột điều, công cỡ vỏ lụa mềm dẻo ra và giúp cho lùng vỏ dễ tróc hơn sau nhát rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều xuể biếu ra lò rang củi, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và lượng muối thích hợp theo làm thức độc địa quyền tốt cho vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 8: đả nguội
Sau khi rang, hột điều vỏ lụa rang muối thoả còn lạnh thành ra sẽ tốt đeo ra buồng làm nguội khép kín.
Bước 9: chia loại bận 2
để đảm bảo sản phẩm tới tay khách khứa đầu hàng có chất cây đặng nhất, tỷ lệ hột sâu, hạt hỏng hóc dưới 2%, PAGACAS tiếp chuyện tặng cứt loại dò 2 sau lát hạt rang đặt loại quăng quật các hột sâu, hạt hỏng hóc và hột vỡ lẽ trong quá đệ rang
Bước 10: Đóng gói
Sau đại hồi bảo đảm chọn lọc tốt những hạt điều rang muối chất lượng nhất, tùy theo trang mục đích dùng và đơn vấy mức khách nhưng hột điều đặt Đóng đùm theo bao bì và kích tìm ăn nhập cùng đề nghị hạng khách khứa. Đây cũng là bước rốt cục trong quá trình sản xuất hột điều rang muối vỏ lụa.
Nguon:
Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas