[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Xử lý nhiệt là một trong suốt những đánh đoạn quan trọng nhất trong suốt quá trình chế biến hột điều. Xử lý nhiệt phanh mục mục tiêu tạo vào kẽ vẫn giữa lóng vỏ điều và nhân điều, làm biếu vỏ mềm dẻo và dễ tách ra hơn, trường đoản cú đấy hỗ trợ tặng mắt xích lột xác tách vỏ điều trong suốt bước đấu theo hạng quy đệ trình chế biến hột điều.

giờ lắm hai tiến đánh nghệ xử lý nhiệt đặt dùng phổ quát trong suốt lĩnh vực sản xuất hột điều là công nghệ rang (xử lý cọ nhiệt) và đánh nghệ hâm cạ hơi nác.

Xử lý hột điều văn bằng làm nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp nà sử dụng nhiệt để tác hễ thường trực đấu vào hạt điều, công tặng vỏ hột phồng lên tạo vào chừng thoả giữa vỏ và nhân dịp. Theo đó, có hai cách đặng xử lý hột điều phẳng phiu làm nghệ rang là rang thường trực nối và rang trogn dẫu vỏ điều.

Rang thường trực tiếp kiến một giản - đang gọi là phương pháp thắp (Drum roasting)
Cách thực hiện: hột điều đặng biếu ra hòm con quay, sau đó đặt tiêm lạnh bằng lửa hở, lửa đại hồi nào là sẽ bén vào cỗ áo và đả biếu hạt điều hốt cháy chốc con quay trong cỗ ván. chốc cháy, cây dẫu có trong vỏ sẽ phì ra và tạo vách danh thiếp tiếng nổ bé (vỏ hạt hầm vào đánh tìm kiếm ô dù văng ra ngoài). cây dầu vỏ ton hót cháy giúp giữ nhiệt lớp cao trong suốt hòm quay êm thấm toan. hạt điều đặt xoay trong suốt cỗ áo cỡ 2 tới 4 phú, sau đó sử dụng tro bếp che lên để dập lửa và hấp thu lượng dầu vỏ bên ngoài hạt, tã lót nào thâu xuể hạt và giàu dạng dời sang sực tách vỏ.

Về ảnh thức, lắm trạng thái chộ phương pháp này hao hao như cách nướng hột điều nhưng người dân ở danh thiếp miền trồng tỉa điều nước mỗ hay là dùng. Ưu chấm mực tàu phương pháp nè là việc bóc vỏ giàu thể lượm và tỷ châu nhân dịp nguyên lành cao. nhưng mà, phương pháp nè lại dẫn đến tỷ ngọc trai hột bị cháy xém cao, chồng cây nhân dịp thấp, không thu hồi hương đặt ô vỏ điều và vá víu trường sản xuất rất ô dù nhiễm, ảnh hưởng bị động đến người lao động. Chính nên cơ mà phương pháp rang trực nối như rứa nào là cận như không đương phanh dùng trong suốt ngành sản xuất điều giờ nữa.

Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản