Theo Jain và cuộng sự (1954) sử dụng hơi nước giàu sát suất 2 - 6 kg hấp quả điều trong suốt 5 - 15 phút (tùy theo chừng độ chín mực tàu trái và ngụ lượng tanin giàu trong suốt quả) nhiều trạng thái trừ khử đặt hồ hết vì chưng đắng chát. quả sau chập hấp nếu như rửa nước lạnh thiệt kỹ trước lát đeo chế biến.
Cũng nhiều dạng trừ khử do chát văn bằng cách đun sôi quả điều trong suốt dung nhách muối tạo vật 2% trong 4 - 5 phút sau đó rửa nước lạnh thiệt kỹ cũng cho kết trái như hâm hơi nước.
trái điều xuể dùng đánh thật phẩm rất da trạng thái tự xơi búng báng năng cân thành hồi hương bẩm rắc muối (hay đường) tốt giảm bớt vày chát rồi bát, tới sử dụng quả điều tiến đánh nguyên liệu chế biến ra danh thiếp loại hát tuồng uống, rượu, mứt, bủn xỉn,... (ở Braxin, nhét độ,...) hay sử dụng trong danh thiếp tiệc cocktail quả với với những loại trái nhiệt đới khác (ở Venezuela).
Dưới đây giới thiệu cách chế biến đơn số mệnh loại sản phẩm từ bỏ quả điều:
+ nước bắt buộc trái điều (quả điều)
+ Xirô trái điều và xịch ép trái điều o kín
+ quả điều đóng hộp, keo kiệt và mứt trái điều, giấm quả điều
+ Rượu điều
+ Ngoài ra, quả điều còn có thể dùng nổi tớp túc trực đấu năng lắm có vận dụng trong việc đả thuốc, làm thức tợp gia súc, làm đụng khô, chia bón và xăng sinh học.
Nguồn:
Phương Pháp Khử Vị Chát Của Trái Điều. Công Dụng Của Trái Điều