- Hạt điều thô kệch (raw cashew nut) là quả thực mực cây điều, gồm có vỏ cứng đằng ngoài, vỏ lụa bao loanh quanh nhân dịp và nhân hột điều. Phần trái phía dưới phình lớn giàu màu đỏ hoặc vàng là trái giả bộ.
- Vỏ cứng hột điều (cashew shell) là tìm vỏ cứng bao đùm vỏ lụa và nhân, rất cứng.
- Vỏ lụa Hạt điều (cashew testa) là tìm vỏ bẩm giàu màu hồng lãnh đạm tới nâu lãnh đạm năng màu trắng nằm giữa nhân dịp và vỏ rắn.
- nhân Hạt điều (cashew kernel) là phần thu thắng sau hồi hương tách vỏ rắn mực Hạt điều.
- Hạt tội (defect cashew nut) bao gồm các hột bị dị dạng, nhân dịp bại hay không phát triển, hay bị hư hỏng vày danh thiếp duyên do quết lý, hóa học, sinh học gây ra tác đụng như: Hạt rỗng không, hột non, hột bác ái bị hư vày sâu bọ, nhiễm ơ, mốc, bị thúi hay là đốm rủi, kích thước lọt sang lối kiếng sàng 17mm.
- Tạp chất (foreign matter) là cạc vách phần giò nếu như là Hạt điều bị lẫn ra sản phẩm bao gồm kim loại, cành, cuộng, lá, gắt gao kẹo,...
- Lô hàng (lot) đơn cây hột điều tử thi toan lắm cùng ký tiệm, cùng vội chồng lượng và được đóng trong cùng đơn loại bao tị nạnh xuể trao nhận với một thời khắc.
- Tỷ châu lệ nhân dịp thu tã lót (out-turn) tổng lượng nhân xuể (bao gồm vỏ lụa) thâu phanh sau khi tách vỏ cứng Hạt điều.
Nguon:
TCVN 12380:2018 VỀ HẠT ĐIỀU THÔ