đối xử cùng hột điều rang muối vỏ lụa, quy trình sinh sản 4 bước trước tiên rưa rứa như đối xử cùng hột điều rang muối không vỏ lụa. thế trạng thái quy đệ trình như sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô
vật liệu thô phanh Pagacas chọn lọc tự các xứ vật liệu có chất lượng tại Việt Nam như Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời vật liệu điều thô kệch búng báng sẽ thắng Pagacas thu chuốc tự nông dân ra vụ mùa thu hoạch điều, đền rồng là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 dãy năm. Sau đó hạt điều sẽ thắng phơi thực khô rồi bảo quản trong suốt kho nhằm sinh sản tặng tới mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn lớp
hạt điều khô khan trong suốt kho sẽ đặt biếu sang máy sàn cữ được chia loại kích từng, hạt điều sau nhút nhát sàn lóng đặt phân dạo loại từ bỏ rỏ tới lớn đả dấu ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau lót sàn kiêng kị, hột điều đặng tặng vào danh thiếp nồi hấp dạo lớn xuể hâm chín. Mục đích thứ việc hâm là tốt làm chín hột điều, giúp cho hột điều dẻo hơn nhằm dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ phù hợp chồng Urushiol - một chồng gây hại lắm thể đánh người bị nhiễm giả dụ bị vạc ban nhẹ, thậm chí có trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau hồi hương hấp chín, hột điều nổi đưa tiễn qua các máy chẻ thắng tách cữ vỏ rắn đằng ngoài. ngày nay, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích tìm A,B,C,D của hột điều thô kệch với đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: cứt loại dọ 1
Sau chốc tách lớp vỏ cứng phía ngoài, nhân dịp hạt điều còn từng vỏ lụa đằng ngoài. lát nào là, PAGACAS sẽ tặng tiến hành ta phân loại lượt 1 đặng loại quăng quật cạc hạt bị hư hỏng, nhiễm dù năng bị vỡ trong quá trình chế biến.
Bước 6: làm tiệt
Sau tã xuể phân loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ nhằm tặng nước tiệt béng sang đặng công nhẵn. Quá đệ này giúp rửa trôi kiêng bụi và axit bên ngoài lóng vỏ lụa, giúp cho hột điều nhẵn hơn. Ngoài ra nước đương có tác dụng tiến đánh lạnh nhân dịp hột điều, làm tầng vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp cho cỡ vỏ dễ tróc hơn sau chập rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều tốt tặng vào lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời gian và lượng muối thích hợp theo tiến đánh thức độc địa quyền nổi cho vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn:
Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas