Việc trồng trọt cây điều đặt thực hành cốt được mục mục tiêu sinh sản hột điều. lượng to trái điều hiện giờ tốt mong là phế phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm hạng quá trình sinh sản hạt điều. trái điều (tên huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; nghỉ lắm trạng thái đặng chế biến đả thiệt phẩm tặng con người, ngoại giả quả điều đương là vật liệu tặng rất nhiều ngành tiến đánh nghiệp và giàu có áp dụng trong y khoa.
quả điều được tính nết là loại trái rất lắm chất dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong suốt 100g quả điều làng nhàng ở cụm từ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều sánh cùng ngụ cây vitamin C có trong suốt danh thiếp loại trái lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thực phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoại giả, trong suốt quả điều đương chứa có khoáng chất cấp thiết tặng thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa nhiều amino axit, protein và đơn lượng đường nhỡ phải (Bảng 2). kín biệt, trong trái điều đang chứa chấp cư trú lượng rất cao danh thiếp ăn nhập chồng polyphenols - những hạp chất chống oxy hóa rất được tặng sức khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều có đơn vận hạn chế là vách phần nhiều chứa chấp chất Tannins - là đơn hợp chồng thuộc làu đội polyphenols cơ mà đền rồng hoi vào vị chát, thích hợp chồng này đền rồng lắm có trong trà xanh và được tiến đánh giá như là hợp chất có nướu cho sức khỏe.
Nguồn:
Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều