Sản phẩm cồn thạch có các ưu điểm so với dùng cồn khô. Sản phẩm cồn thạch cung cấp nhiệt lượng rất lớn, thời gian cháy rất lâu (ba chục phút) và trong quá trình cháy không để lại cặn bã, tiện lợi trong việc tẩy rửa bếp cồn. Chính vì vậy hiện tại rất nhiều đám tiệc & hàng quán tiêu thụ sản phẩm cồn thạch.