Chợ thú cưng Việt Nam - Học làm món bò cuốn rau áp chảo khác lạ

Hương vị thơm ngon của thịt bò quyện với rau vững bền sẽ là một món ăn ngon của bữa cơm người nhà. bạn cũng có thể mê mệt [b] Vé máy bay United Airlines đi Toronto trải nghiệm món bò cuốn rau củ mà dường như không lo bị ngán.

chất liệu:

- thịt bò cắt lát mỏng

- Dầu ôliu, phụ gia, hạt tiêu

- Hương thảo tươi cắt nhỏ

- 1 quả ớt chuông đỏ,1 quả ớt chuông xanh,1 quả bí ngồi

- củ hành tây, nấm mỡ

- Tỏi băm

- Giấm thơm balsamic

- rượu chát đỏ

- Đường đỏ

- Nước cốt thịt bò

Cách làm:

Bước 1: Ướp thịt bò với phụ gia, hạt tiêu, dầu ô liu và hương thảo tươi cắt nhỏ. để cho thấm trong tầm 15 phút.
thao tác món bò cuốn rau củ áp chảo

Bước 2: Cho rau đã thái thành sợi nhỏ vào đảo với dầu ô liu và chút gia vị, tiêu. (chú tâm: dùng lửa to, trộn nhanh tay). rau củ chín tái, vẫn giữ độ giòn, là được.

Bước 3: Đặt rau lên một đầu miếng thịt trải dài và cuốn chặt lại. tiếp đến dùng 1 cây tăm nhất quyết chúng lại. Làm lặp lại cho đến khi kết thúc thịt.

Bước 4: Làm nước sốt: Phi tỏi bằng dầu ô liu cho thơm. tiếp đến cho dấm, rượu nho, đường đỏ cùng vài nhánh lá hương thảo vào đun sôi. Hạ lửa đun liu điu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Vớt bỏ các nhánh lá hương thảo.
Bước 5: cũng có thể công cụ nướng thịt hoặc dùng chảo nóng nướng áp chảo đều được. Nướng vừa chín tới để miếng thịt bò vẫn giữ được chất ngọt. Bày các cuốn thịt bò ra đĩa, rưới nước dùng để sốt lên phía trên và đề nghị.