Một ngôi làng ở phía đông nam Đài Loan Trung Quốc như được vẽ tranh ảnh màu cam lúc tới ngày thu hoạch hồng khô.
 

Mùa hồng khô vàng rực ở Đài Loan Trung Quốc

Hồng được phơi trên nóc nhà của một làng ở Tuyền Châu, Phúc Kiến, Trung Quốc.


Hồng khô là nguồn thu nhập chính của hộ dân Phúc Kiến. đó cũng được xem là "món ăn đặc sản", quà biếu cao cấp và cao nhã tại China.


Hồng chín được gọt vỏ làm sạch. kế tiếp, người dân tận dụng lợi thế ánh sáng hồng ngoại mạnh để làm khô hồng ban sơ đem ra chợ bán, cách làm khô cổ điển này mất quá nhiều thời hạn, có đôi khi lên tới mức 50 ngày.


Ở China, hồng khô được coi là Shibing trong tiếng Trung và là 1 các món ăn tầm thường trong tiệc chiêu đãi. Hồng được sấy khô ngẫu nhiên Phòng vé máy bay đường Nguyễn Thị Huỳnh có màu sắc vàng cam, không hạt, thịt mềm mỏng, vị ngọt. tận hưởng hồng khô thích hợp nhất với chén trà nóng, hàn ôn ngày Tết, Vỏ hồng cũng được phơi làm thành thức ăn cho con vật.


Không chỉ có ở China và các nước Khu vực Đông Nam Á, hồng khô cũng khá phổ biến ở Anh.