diem05059301
11-09-2017, 01:14 PM
thiết kế quán cafe tại hà nội (http://thietkenoithatasp.net/thiet-ke-noi-that-quan-cafe/thiet-ke-quan-cafe-tai-ha-noi-cafe-doutob.html) kế tiếp là một bản phân công công việc thật rõ ràng và cụ thể. Và rút cục là những dự trù tương tác đến nhân viên. Chuẩn bị kỹ lưỡng sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn và đào tạo những người bạn đồng hành của mình.
Vị trí đắc địa, đồ uống khá ngon, giá cả hợp lý, chỉ sau hơn 1 tuần hoạt động, quán cà phê này đã có khách. Chủ quán nhẩm tính, với giá 20.000 - 25.000 đồng/ly cà phê, mỗi ngày nếu bán được 100 - 150 ly, quán sẽ cho lợi nhuận. Tuy nhiên, sau gần 1 tháng bán hàng, anh Hải sớm nhận ra nhiều điểm bất lợi khó khắc phục của quán mình - đó là diện tích để xe hạn chế, lượng khách văn phòng ít, bị cạnh tranh bởi cà phê dạo giá rẻ phục vụ tận nơi.
Ý tưởng này được vững mạnh bởi đông đảo người có đam mê marketing tại một số tỉnh thành thuộc Việt Nam như thành phố Hồ Chí Minh, Quảng Ninh… Thay vì phải đầu tư một khoản tiền lớn vào thuê mặt bằng, trả tiền hàng tháng, lại không ổn định, nhiều bạn trẻ đã quyết định tận dụng những container cũ, sau đó sắp đặt lại thành một quán cafe với đầy đủ tiện nghi.
Thực tế lượng khách đổ về những quán cà phê container khá lớn bởi tò mò về không gian mới lạ. Bên cạnh đó họ cũng đã “chán” việc ngồi tại những địa điểm sang trọng nên việc tìm đến những nơi độc lạ sẽ mang lại nhiều hứng khởi. marketing quán cafe container mang lại nhiều lợi ích, trước tiên là thương hiệu sẽ đập vào mắt khách hàng ngay từ chính lớp vỏ bố trí ngoài. tuy nhiên chi phí đầu tư thấp, dễ dàng đổi thay, có thể đi lại đến địa điểm khác và thu hút được nhiều người cũng là những lý do khiến ý tưởng kinh doanh cafe này phát triển.
http://thietkenoithatasp.net/Images/image/Thiet-ke-quan-cafe/thiet-ke-quan-cafe-teen/phong-cach-thiet-ke-tre-trung.png
Chị nói: “Đây có thể xem là thành công bước đầu. Gia đình và bạn bè tự hào vì mình dám nghĩ dám làm và đã gặt hái được kết quả. Nhưng khó khăn ở phía trước vẫn còn nhiều lắm. Nhưng mình thấy vui vì ít nhiều đã mang được niềm vui cho mọi người khi tìm được góc nhỏ yên tĩnh ở chốn thị thành ồn ã này. Nhìn những ánh mắt tươi vui, những nụ cười rạng rỡ hay bộ mặt hài lòng vì vị cafe rất tuyệt của thực khách, mình lại có thêm động lực để cố gắng xây dựng quán “cafe Nhà 41” thành một địa chỉ thưởng thức cafe yêu thích của người Hà Nội”.
Tôi là một bồ hương vị của các loại café và bị quyến rũ bởi các đồ uống phong phú tại quán, tôi thích không khí ở quán cũng như những buổi café mỗi khi tụ tập bạn bè. Cũng đôi lần tự tay mày mò được vài món pha chế cơ bản và được gia đình cổ vũ nên đã theo học một lớp quản lý, càng học tôi càng bị cuốn vào những điều thú vị mà nghành quản lý quán cafe mang lại.
Nhiều bạn trẻ muốn học nghề quản lý quán cafe như chị, họ nên bắt đầu từ đâu?
Tôi nghĩ họ cần chuẩn bị 3 thứ: kiến thức, tinh thần và trái tim. Các bạn nên khám phá về kỹ năng phục vụ, kiến thức đồ uống và các kỹ năng chuyên ngành đa dạng từ quản lý nhân viên, giao tiếp khách hàng, chuẩn bị sự kiện, giải quyết rủi ro …
Vị trí đắc địa, đồ uống khá ngon, giá cả hợp lý, chỉ sau hơn 1 tuần hoạt động, quán cà phê này đã có khách. Chủ quán nhẩm tính, với giá 20.000 - 25.000 đồng/ly cà phê, mỗi ngày nếu bán được 100 - 150 ly, quán sẽ cho lợi nhuận. Tuy nhiên, sau gần 1 tháng bán hàng, anh Hải sớm nhận ra nhiều điểm bất lợi khó khắc phục của quán mình - đó là diện tích để xe hạn chế, lượng khách văn phòng ít, bị cạnh tranh bởi cà phê dạo giá rẻ phục vụ tận nơi.
Ý tưởng này được vững mạnh bởi đông đảo người có đam mê marketing tại một số tỉnh thành thuộc Việt Nam như thành phố Hồ Chí Minh, Quảng Ninh… Thay vì phải đầu tư một khoản tiền lớn vào thuê mặt bằng, trả tiền hàng tháng, lại không ổn định, nhiều bạn trẻ đã quyết định tận dụng những container cũ, sau đó sắp đặt lại thành một quán cafe với đầy đủ tiện nghi.
Thực tế lượng khách đổ về những quán cà phê container khá lớn bởi tò mò về không gian mới lạ. Bên cạnh đó họ cũng đã “chán” việc ngồi tại những địa điểm sang trọng nên việc tìm đến những nơi độc lạ sẽ mang lại nhiều hứng khởi. marketing quán cafe container mang lại nhiều lợi ích, trước tiên là thương hiệu sẽ đập vào mắt khách hàng ngay từ chính lớp vỏ bố trí ngoài. tuy nhiên chi phí đầu tư thấp, dễ dàng đổi thay, có thể đi lại đến địa điểm khác và thu hút được nhiều người cũng là những lý do khiến ý tưởng kinh doanh cafe này phát triển.
http://thietkenoithatasp.net/Images/image/Thiet-ke-quan-cafe/thiet-ke-quan-cafe-teen/phong-cach-thiet-ke-tre-trung.png
Chị nói: “Đây có thể xem là thành công bước đầu. Gia đình và bạn bè tự hào vì mình dám nghĩ dám làm và đã gặt hái được kết quả. Nhưng khó khăn ở phía trước vẫn còn nhiều lắm. Nhưng mình thấy vui vì ít nhiều đã mang được niềm vui cho mọi người khi tìm được góc nhỏ yên tĩnh ở chốn thị thành ồn ã này. Nhìn những ánh mắt tươi vui, những nụ cười rạng rỡ hay bộ mặt hài lòng vì vị cafe rất tuyệt của thực khách, mình lại có thêm động lực để cố gắng xây dựng quán “cafe Nhà 41” thành một địa chỉ thưởng thức cafe yêu thích của người Hà Nội”.
Tôi là một bồ hương vị của các loại café và bị quyến rũ bởi các đồ uống phong phú tại quán, tôi thích không khí ở quán cũng như những buổi café mỗi khi tụ tập bạn bè. Cũng đôi lần tự tay mày mò được vài món pha chế cơ bản và được gia đình cổ vũ nên đã theo học một lớp quản lý, càng học tôi càng bị cuốn vào những điều thú vị mà nghành quản lý quán cafe mang lại.
Nhiều bạn trẻ muốn học nghề quản lý quán cafe như chị, họ nên bắt đầu từ đâu?
Tôi nghĩ họ cần chuẩn bị 3 thứ: kiến thức, tinh thần và trái tim. Các bạn nên khám phá về kỹ năng phục vụ, kiến thức đồ uống và các kỹ năng chuyên ngành đa dạng từ quản lý nhân viên, giao tiếp khách hàng, chuẩn bị sự kiện, giải quyết rủi ro …