PDA

View Full Version : những món ăn nhớ mãi không quên ở Phú Yên


vemaybaygiare23
05-12-2016, 10:23 AM
chuyến du lịch Phú Yên một năm gần đây đã ham nhiều khách du lịch hơn nhờ bộ phim Hoa Vàng trên Cỏ Xanh. kể tới Phú Yên ta quan trọng quên Gành Đá Đĩa, Đầm Ô Loan, Tháp Nhạn, Vũng Rô nơi lịch sử một thời về mẩu chuyện con tàu 0 số, và còn nhiều địa điểm tiếng tăm khác. chuyến tham quan ở Tuy Hòa và Phú Yên khá mềm với khoảng phung phí chế độ dinh dưỡng khoảng 150k – 200k / ngày. món thức ăn ở Phú Yên có sự giao thoa giữa các vùng miền, tạo nên nhiều món ăn ngon , lạ, và lạ đời. Post bài viết dưới đây sẽ ra mắt và review một vài món ngon Phú Yên và quán ngon ở Tuy Hòa. chờ đợi sẽ giúp du khách có thêm phổ thông trong chuyến tham quan Phú Yên nhé.

đầu tiên khách tham quan cần định vị khu vực các vị trí chế độ dinh dưỡng ngon tại Phú Yên. phần đông sẽ tập hợp ở thành phố Tuy Hòa và khu vực Đầm Ô Loan (cách Tuy Hòa khoảng 25km về phía bắc), khu đầm bát ngát với khá nhiều loài thủy hải sản khan hiếm, đến đây trải nghiệm các món ăn ngon được chế biến từ thủy hải sản thì xác thật bạn sẽ không thể quên.

Post bài viết sẽ ra mắt trên dưới 10 món ăn ngon và cửa hàng ăn uống tại Phú Yên, với tiêu chuẩn, Ngon, Bổ, Rẻ



món ngon Phú Yên

http://toidi.net/wp-content/uploads/2016/10/hai-san-phu-yen.jpg

1. thủy sản tươi sống

Với địa thế giáp biển, và có cảng thủy sản ngay khắp thành phố Tuy Hòa, bạn sẽ thuận lợi tìm kiếm được nhiều liên hệ quán thủy hải sản ngon dọc khu vực bờ Kè của thành phố Tuy Hòa. thủy sản nơi đây nổi trội tươi sạch và chi phí rất hợp lý, phân tích mình thấy chi phí rẻ hơn TP Đà Nẵng, Đồ Sơn, …Một giữa những quán thủy sản trị sẹo lõm bằng trái cây (http://24hkhoedep.com/phuong-phap-tri-seo-lom-tu-trai-cay-toan-ma-lai-hieu-qua/) ngon ở Tuy Hòa bạn nên lựa chọn quán Chúc Xíu, quán tọa lạc Bờ Kè, phố Bạch Đằng. Quán khá đông vào buổi tối, giá cả nhiều loại ở đây giá thấp và tươi, chúng ta cũng có thể xem Báo Giá mà mình chụp bên dưới (ảnh chụp tháng 9/2016) nha. Giá Cua, Ghẹ nơi đây rẻ đen tối, ngôi nhà của mình gọi các Ghẹ, Sò huyết, cá Bóp, miến xào, rau, tính ra khoảng 500k… gọi thêm một con tôm rồng nữa thì vào tầm 1 triệu, ăn cho 2 – 3 ngừoi là đã luôn rồi nhé.

Một shop nữa ở Phú Yên tăm tiếng với Hải Sản đây là khu vực Đầm Ô Loan, gần tới đây chúng ta nên thử khám phá 2 món ăn ngon là Hàu & cá Mai. có không ít món được tạo ra từ 2 loại này và đã được khách du lịch khá hâm mộ. chúng ta cũng có thể ăn Hàu với nhúng giấm ăn liền, om chuối cây. Cháo Hàu Phú Yên : món được chế biến đơn giản nhưng có mùi vị quái lạ, Hàu nấu với Cháo gạo đỏ cùng một số gia vị bình thường. Cũng nấu như các loại cháo khác nhưng món cháo hàu khi nêm gia vị vào lại có mùi thơm lạ thường, mang nét đặc trưng riêng. Hàu ngon đặc biệt là thời đoạn đầu Hè, nếu đã có dịp tới Phú Yên vào dịp đầu hè thì vững chắc bạn đừng bỏ qua các món ngon được tạo ra từ hàu tại đầm Ô Loan nhé.

Cá Mai ở Đầm Ô Loan, khi đến đây ngư dân đánh bắt tương đối nhiều con cá Mai. tạo ra thành nhiều món ngon, nhưng lạ đời đặc biệt là món gỏi cá Mai. Cá đưa từ đầm về, còn tươi sống dùng kéo cắt cho chỗ bụng và đầu, chỉ từ lại phần thân mình, thịt nhiều, béo tốt, trong vắt. khi đã làm sạch, bỏ cá vào ngâm ngập nước muối vài phút cho săn chắc và giữ vị white color trong. phụ gia ăn kèm với gỏi cá có những một tô nước chanh cốt vắt sẵn, khoảng 300g đậu phộng rang và rau thơm phong phú như húng, tử tô, ngổ, ngò gai, bắp chân cắt nhỏ, cà chua sống, chuối chát, khế…