vemaybaygiare23
21-11-2016, 10:58 AM
Muốn chợ nước nào, có chợ nước nấyKhông đa dạng như chợ Campuchia nhưng chợ Nga (Q.1) là nơi dành cho nhiều bạn thích các đồ ăn khác của nơi chốn Bạch Dương. Ngoài quần áo và giày dép, nhân dân cũng có thể tìm thấy cá gáy xông khói, mụn nhọt muối, hạt mạch, trứng cá hồi, bánh mỳ đen, xúc xích, thịt hộp. rất ít, nhưng cũng đủ để mọi người nhớ về một nước Nga nhỏ hẹp giữa lòng sài thành.Còn nếu còn muốn đề xuất món Hàn thì còn mong chờ gì mà hoàn toàn không ghé vô khu đồ ăn korea nằm bên chợ Phạm Văn Hai (Q.Tân Bình). ở đây, chúng ta cũng có thể phát hiện rong biển, ớt bột nhỏ, ớt xanh, bạch quả đến kim chi, gà hầm nhân sâm, hay lá mè, nhiều loại mì, nước xốt, giấm.địa điểm gần sân bay cảng hàng không Tân Sơn Nhất nơi được để người mê ẩm thực Hàn ghé. không tính, những quán ăn Nhật, cửa hàng Akuruhi - hay gọi là chợ Nhật đó chính là điểm đừng chân của những người mê nấu món Nhật.Vì các Sản phẩm được bán chủ đạo nơi đây là thực phẩm như bột cá, rượu Shochu, cá Ayu, củ cải muối chua, mì Zauo Soba, cá bào, dưa leo chua... Bạn cũng có thể hưởng thụ được hơn 20 món sushi khi ghé vào chợ Nhật với mức giá thành giá thấp.Coco5 Bangkok Street Food không bán các đồ ăn để nấu sẵn như ở chợ Nga, chợ Hàn hay chợ Nhật, lại không bán một ngày dài như ở chợ Campuchia. Coco5 đi theo hình thức thức ăn mặt phố khi bán tất tần tật các món ăn vặt của Thailand.Với điểm “xuất phát” ở đường Nguyễn Huệ (Q.1) rồi từ từ “bành trướng” ra các con đường ở Quận 10 như Đồng Nai và Nguyễn Tri Phương, Coco6 trở thành điểm đến của người trẻ tuổi mê ăn vặt. Các siêu thị được trang trí đẹp, đồ ăn bày biện xinh tươi và nhiều chủng loại. Nếu đang thèm đùi gà giòn xôi, somtam Thái, xôi xoài, heo nướng xiên… thì bạn không còn cách nào đó là chạy xe đến những chính nơi đây!Theo chị Lan thì phải ăn chè của quán Cô Huôi thì mới là dân sành ăn vì “đó là quán chè nhiều năm nhất tại chợ”. Chị Hà - con của bà Huôi cho biết thêm thông tin: “Trước khi qua Việt Nam thì má tôi bán chè ở Campuchia. Hiện tại má tôi giao lại công việc này cho tôi”. Được biết, chất liệu được lấy về tuần từ Campuchia, và tất các một số loại chè đều được nấu bằng đường thốt nốt.chia sẻ về phong thái nấu hai món chè “đặc sản”, chị Hà nói: “Chọn quả bí đỏ dẻo rồi khoét ruột, thêm hỗn hợp gồm sữa bột, sữa đặc, nước dừa, lòng đỏ trứng đã đánh đều, hấp cách thủy. Lúc hấp canh thời gian và lửa làm thế nào cho hấp xong trái bí vẫn còn đó mẫu hình dáng. Còn chế tạo chè hột me tốn không ít thời gian hơn khi phải tách lấy hột me. Đầu tiên phải rang hột me rồi mới đập vỏ, tiếp theo sau là đi phơi rồi ngâm trong nước, tách vỏ. Hột mẹ khi được nấu đúng độ lửa sẽ đẻo và thơm”.Bánh trứng rùa nhỏ bằng ngón tay cái với gold color ươm cũng chính là “món quà” mà người dân ở cửa hàng Campuchia này dành riêng cho thực khách. Bánh dẻo có vị bùi của đậu xanh hòa cùng vị béo của lòng đỏ trứng. dù cho có kiểu nhỏ tuổi nhưng bánh được nhào nặn khôn cùng lao động với lớp đường phủ bên ngoài lớp trứng mỏng. Nhân của bánh cũng đã làm từ bột đậu xanh.Sau khi đã no nê với các món ăn trong chợ Campuchia, hãy kéo dài tò mò một loại sản phẩm tiếng tăm khác là cá khô. Theo san sớt của không ít chủ tiệm ở đây thì nhiều loại các khô được đánh bắt cá từ Biển Hồ (Phnôm Pênh).trong số ấy có các loại khô nhiều người biết đến ở chợ này như cá sặc, cá tra biển hồ. Ngoài khô ra thì những có 1 vài Sản phẩm khác ví như: mì tôm, bia, xúc xích, lạp xưởng cũng khá được lấy từ Campuchia sang. Chợ Campuchia là nơi đây cung cấp một số một số loại lá thuốc mà chúng ta cần thiết mua ở chỗ khác, chẳng hạn như lá sầu đông có chức năng chữa bệnh đau lưng mệt mỏi hoặc các dịch bệnh về xương khớp.Hiếm ai mê ẩm thực mà chưa từng bước chân đến siêu thị Campuchia trên đường Lê Hồng Phong (Q.10). Bởi sản phẩm, chợ đó còn nổi danh với các món ăn ngon không cưỡng lại nổi.Chợ mở cửa từ sáng sớm đến buổi chiều. Theo lời nhiều bạn kể lại, khu chợ này đã được ra đời tại đây vì kể từ năm 1970, sau khá nhiều cô động lịch sử vẻ vang, con đường Lê Hồng Phong trở nên nơi ngụ cư của tương đối nhiều người việt sinh sống ở nước ngoài ở Campuchia lẫn người gốc Campuchia.Ghé đến chợ Campuchia, đứng trước hàng chục các quán ăn với hương vị quyến rũ thì khó ai mà cầm lòng được. trước hết phải kể đến món bún Num bo chóc của chú ấy Tư Xê. Đến chợ Campuchia, chưa ăn bún Num bo chóc thì cũng chưa được nói là đã đi đến đây.Vì đây là chỗ độc nhất vô nhị bán món bún Num bo chóc - giữa những món ăn đặc sản của người dân sinh sống Campuchia. Chủ quán Tư Xê, một [/i]Vé máy bay tphcm đi Singapore (http://dichvuhangkhong.com.vn/ve-may-bay-tu-tphcm-di-singapore.html)[b][i] kiều bào Campuchia cho biết thêm: “món ăn này đã được nêm từ mắm bò hóc của người Campuchia cùng nhiều ngải bún màu vàng.http://static.thanhnien.com.vn/uploaded/huonggiang/2016_06_15/cho%20sg/num_bo_choc_02_rskv.jpg?width=540 (http://static.thanhnien.com.vn/uploaded/huonggiang/2016_06_15/cho%20sg/num_bo_choc_02_rskv.jpg?width=540)Bún num bo chócBún Num Bo Chóc phải ăn chung với đậu đũa và bông điển mới đúng điệu”. nếu như trong trường hợp là mê món bún mắm hay bún nước lèo ở Bạc Liêu, Sóc Trăng thì món bún Num bo chóc là món ăn mà bạn phải nếm thử một đợt trong đời để xem được sự nhiều chủng loại của ẩm thực.ngoài ra, bạn đừng đến quán bún Num bo chóc mà ăn liền tù tì hai tô nhé. Bởi chợ Campuchia còn nổi tiếng với món hủ tiếu ốc chú Tũn. Quán mới mở nhưng và đã được lòng nhiều thực khách mê thực đơn ăn uống.Theo chia sẻ của chủ tiệm, nước dùng phải nấu từ ốc mới mẻ có được chất ngọt thanh, hòa yêu tinhcho thêm nước hầm xương để tăng thêm vị thắm thiết. vô quán hủ tiếu ốc chú Tũn ngoài hủ tiếu, khách khứa còn cũng có thể nếm qua các món dim sum có hình thành đẹp đẽ với cái giá chỉ 5.000 đến 10.000 đồng/cái.siêu thị đó còn được ca tụng là vương quốc chè với đủ nhiều loại: chè đậu trắng, đỗ đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu ván, chè bà ba, táo xọn, chè thưng, khoai môn, khoai lang, bột báng củ năng, bánh lọt bột nếp, bột năng để tạo độ sánh, chè xôi nước bột nếp, xôi nước bột báng...Dân hảo ngọt nào đến đây rồi thì đều ra về với một cái bụng căng tròn. Trong hàng trăm loại chè ấy, chè bí chưng (nói một cách khác là quả bí đỏ hấp sangkiar, hoặc bí trứng sữa) và chè hột me là “đặc sản”. “Chè bí chưng được làm bằng bí hấp và sữa đặc là món thức ăn được rất nhiều người chọn lựa bởi bí không chỉ có lợi cho sức khỏe nhưng vẫn ngon khỏi bàn”, chị Lan - một khách khứa cho biết thêm.