vemaybaygiare23
14-11-2016, 04:54 PM
Marky Romone là 1 nhà văn kiêm thợ chụp ảnh, thường chia sẻ quãng đường của tớ trên trang blog Nomadic Experiences, trong đó có chuyến thăm làng Iwasaki tại Gujo Machiman, Japan trong thời điểm tháng 5. Đây là trung tâm của ngành công nghiệp làm đồ ăn mô hình của Nhật Bản.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/11/07/wjojfwmk8kf1rbm5e3rb-8149-1478516648.jpg
thực phẩm mô hình được triển lẵm và bán tại ở một số nơi ở Nhật Bản. Ảnh: Kotaku.
Theo Marky nghiên cứu, Takizo Mokei là kẻ gây dựng ra công ty chuyên chế tạo thức ăn giả Iwasaki Mokei vào năm 1932. Những tác phẩm đầu tiên của Takizo được tạo từ sáp nến, ngoài ra dòng sản phẩm này nhanh hỏng khi trời nóng bức. hiện tại, toàn cầu vận dụng công nghệ thanh nhã cùng loại chất liệu dẻo dai hơn hoàn toàn như là nhựa hay silicon sẽ tạo nên những tuyệt bút xí gạt thị giác tài giỏi. Iwasaki Mokei hiện tương trợ những mô hình thực phẩm cho hơn 1/2 số nhà hàng quán ăn tại Nhật Bản và nhiều nơi của các nước khác. Sample Village Iwasaki là chỗ tưởng vọng cuộc sống và những công trình của Takizo.
Marky cùng nhóm bạn theo chân Tomoko-san, HDV Du lịch, tới Sample Village Iwasaki để tận mắt chiêm ngưỡng và ngắm nhìn nghệ thuật thẩm mỹ chế tạo đồ ăn giả của bệnh nhân dân khi đến đây. Anh ngắm nhìn từng hàng thức ăn mô hình từ mì ramen, cơm cuốn Maki, sashimi, salad rau quả hay mì pasta cho tới kem. Marky rất học hỏi về quy trình gây ra thực phẩm mô hình, sau này một nghệ nhân lên tiếng rằng các khách du lịch sẽ lần lượt làm thử tempura và rau giả.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/11/07/Sample-Village-Iwasaki-3-1-JPG-7365-1478516648.jpg
nghệ nhân hướng dẫn Marky làm cải bắp từ sáp (trái) và item của anh ấy trên tay Hướng Dẫn Viên Du Lịch (phải). Ảnh: Nomadic Experiences.
Marky nhúng tay vào bồn tắm và làm theo hướng dẫn. Anh an toàn đổ một lượng sáp xanh lên phía trên nước, xoay lớp sáp đang nguội dần, gấp từng nếp phân thành một khối tròn như cây bắp cải nhỏ. Tiếp đến, anh làm những bước tương đương sẽ tạo nên một cái tempura tôm từ sáp. Mẹo nằm ở chỗ anh phải đổ từng đường sáp và cuộn lại thật khéo để tạo ra lớp bột chiên xù nổi trội cho món tempura.
Marky so sánh những phong ban ve may bay đường Bắc Hải (http://tanphivan.com/tag/phong-v%C3%A9-m%C3%A1y-bay-%C4%91%C6%B0%E1%BB%9Dng-b%E1%BA%AFc-h%E1%BA%A3i) công nhân chế tạo thức ăn loại hình có chất tài ba của nghệ sỹ điêu khắc. Chuyến đi ngắn tới Sample Village Iwasaki thực thụ khiến Marky không thể tinh được trước các quy trình làm thực phẩm giả của người Nhật. Blogger này tự biết anh sẽ biết trân trọng sự khôn khéo và nhớ đến các người làm gỗ của làng mỗi khi nhìn thấy tủ bày mô hình thức ăn trong những nhà hàng quán ăn Nhật.
Làng Sample Village Iwasaki nằm ở số 250 Hachimancho-Jonancho, thành phố Gujo, Gifu, Nhật Bản. Du khách có thể ghé thăm tại nơi đây từ 10h đến 16h hàng ngày, đề xuất làm đồ ăn loại hình sẽ diễn ra lúc 15h. hành khách cần đặt chỗ trước với vé vào cửa có mức giá 800 yen/người (hơn 170.000 đồng).
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/11/07/wjojfwmk8kf1rbm5e3rb-8149-1478516648.jpg
thực phẩm mô hình được triển lẵm và bán tại ở một số nơi ở Nhật Bản. Ảnh: Kotaku.
Theo Marky nghiên cứu, Takizo Mokei là kẻ gây dựng ra công ty chuyên chế tạo thức ăn giả Iwasaki Mokei vào năm 1932. Những tác phẩm đầu tiên của Takizo được tạo từ sáp nến, ngoài ra dòng sản phẩm này nhanh hỏng khi trời nóng bức. hiện tại, toàn cầu vận dụng công nghệ thanh nhã cùng loại chất liệu dẻo dai hơn hoàn toàn như là nhựa hay silicon sẽ tạo nên những tuyệt bút xí gạt thị giác tài giỏi. Iwasaki Mokei hiện tương trợ những mô hình thực phẩm cho hơn 1/2 số nhà hàng quán ăn tại Nhật Bản và nhiều nơi của các nước khác. Sample Village Iwasaki là chỗ tưởng vọng cuộc sống và những công trình của Takizo.
Marky cùng nhóm bạn theo chân Tomoko-san, HDV Du lịch, tới Sample Village Iwasaki để tận mắt chiêm ngưỡng và ngắm nhìn nghệ thuật thẩm mỹ chế tạo đồ ăn giả của bệnh nhân dân khi đến đây. Anh ngắm nhìn từng hàng thức ăn mô hình từ mì ramen, cơm cuốn Maki, sashimi, salad rau quả hay mì pasta cho tới kem. Marky rất học hỏi về quy trình gây ra thực phẩm mô hình, sau này một nghệ nhân lên tiếng rằng các khách du lịch sẽ lần lượt làm thử tempura và rau giả.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/11/07/Sample-Village-Iwasaki-3-1-JPG-7365-1478516648.jpg
nghệ nhân hướng dẫn Marky làm cải bắp từ sáp (trái) và item của anh ấy trên tay Hướng Dẫn Viên Du Lịch (phải). Ảnh: Nomadic Experiences.
Marky nhúng tay vào bồn tắm và làm theo hướng dẫn. Anh an toàn đổ một lượng sáp xanh lên phía trên nước, xoay lớp sáp đang nguội dần, gấp từng nếp phân thành một khối tròn như cây bắp cải nhỏ. Tiếp đến, anh làm những bước tương đương sẽ tạo nên một cái tempura tôm từ sáp. Mẹo nằm ở chỗ anh phải đổ từng đường sáp và cuộn lại thật khéo để tạo ra lớp bột chiên xù nổi trội cho món tempura.
Marky so sánh những phong ban ve may bay đường Bắc Hải (http://tanphivan.com/tag/phong-v%C3%A9-m%C3%A1y-bay-%C4%91%C6%B0%E1%BB%9Dng-b%E1%BA%AFc-h%E1%BA%A3i) công nhân chế tạo thức ăn loại hình có chất tài ba của nghệ sỹ điêu khắc. Chuyến đi ngắn tới Sample Village Iwasaki thực thụ khiến Marky không thể tinh được trước các quy trình làm thực phẩm giả của người Nhật. Blogger này tự biết anh sẽ biết trân trọng sự khôn khéo và nhớ đến các người làm gỗ của làng mỗi khi nhìn thấy tủ bày mô hình thức ăn trong những nhà hàng quán ăn Nhật.
Làng Sample Village Iwasaki nằm ở số 250 Hachimancho-Jonancho, thành phố Gujo, Gifu, Nhật Bản. Du khách có thể ghé thăm tại nơi đây từ 10h đến 16h hàng ngày, đề xuất làm đồ ăn loại hình sẽ diễn ra lúc 15h. hành khách cần đặt chỗ trước với vé vào cửa có mức giá 800 yen/người (hơn 170.000 đồng).