PDA

View Full Version : thử một lần những quản xôi ngon tuyệt ở TPHCM


vemaybaygiare23
26-10-2016, 11:39 AM
nên món xôi thịt luộc ăn với một loại tương đen được thực khách yêu thích nhất. Giá một phần xôi từ 15.000 đến 25.000 đồng, quán bán từ sáng đến chiều.



Xôi nhà xác


Mở bán lần đầu tiên vào năm 1977, đến nay xôi chè Bùi Thị Xuân đã có gần 40 năm, từ một quán nhỏ thành hệ thống có thương hiệu lớn ở TP HCM. bây giờ có hơn 10 loại xôi khác nhau đều đưa bằng vé máy bay sài gòn đi london (http://dichvuhangkhong.com.vn/ve-may-bay-sai-gon-di-london.html) về TPHCM, nhưng nổi danh nhất vẫn là xôi gà và xôi xá xíu với phần thịt được tẩm ướp ngon,

Mỗi gói xôi không quá nhiều nhưng dẻo thơm với đầy đủ vật liệu như chà bông, lạp xường, muối đậu, có giá từ 10.000 đồng. Mỗi ngày từ 4h chiều xe xôi bắt đầu bán đã có đông khách đứng đợi mua.

Xôi chè Bùi Thị Xuân

đượm đà. Ngoài việc thưởng thức xôi thì thực khách còn được tráng miệng bằng nhiều món chè cũng ngon không kém. Giá một phần xôi từ 15.000 đến 40.000 đồng, quán phục vụ thực khách cả ngày.

Chủ quán cho biết xe xôi này đã tồn tại gần 40 năm, trước đây ở góc đường Nguyễn Tri Phương - Trần Phú rồi dời về trước số nhà 409 Trần Phú. Nơi này hiện nay có nhiều trại hòm, nhà tang lễ, cửa hàng kinh dinh đồ tang nên được khách quen gọi là xôi nhà xác.


http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/10/10/2-xoi-bui-thi-xuan-6789-1476062954.jpg


Xôi cadé quận 5

trong đó xôi mặn và xôi cadé là hai món đặc trưng nhất ở đây. Các gói xôi được gói trong lớp lá chuối, bọc bên ngoài thêm một lớp giấy nữa nên giữ nóng lâu. Giá một gói xôi từ 10.000 đồng tùy nhân ăn kèm, quán bán từ 5h chiều đến khuya.

Xe xôi này ở trước tiệm mì Giai Ký (số nhà 451 Trần Phú), khách muốn ngồi ăn xôi tại đây phải ngồi nhờ tiệm mì vì xe xôi không có bàn ghế cho thực khách. Khách quen tới đây đẵn mua mang về

[size=4]http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/10/10/3-xoi-cade-vne-9431-1476062954.jpg
Xôi Bình Tiên

Gọi là xôi Bình Tiên vì quán này nằm ngay ngã tư và ngôi đình cùng tên ở quận 6, nơi tập kết nhiều người Hoa giảm cân theo kiểu nhật (http://24hkhoedep.com/huong-dan-cach-giam-can-theo-kieu-nhat-de-ban-gai-co-dang-dep/) sinh sống. Quán có gần 30 năm tuổi, bán rất nhiều loại xôi, nượpnhộn nhịprộn rịchrộn rịptấp nậpnờm nợp khách. Xôi nóng được đơm vào lá chuối, sau đó người bán sẽ múc cadé (làm từ nước cốt dừa, trứng gà, bột mì, đường) lên mặt xôi và khéo léo gói lại, đính hai mép lá chuối bằng chiếc tămXe xôi cadé đã có 40 năm của ông chủ người Hoa bán giờ giấc khá kỳ lạ: từ 8h tối đến tận 2h khuya. Ông chủ đôi khi nghỉ bán đi du lịch, nhưng quán vẫn nườm .