PDA

View Full Version : Cá khô đù 1 nắng - 21/11/12


kjmdz4ng
22-11-2012, 09:19 AM
Đặc sản Vũng Tàu (http://http://dichvuvungtau.com/danh-muc/hai-san-dac-san/ca-kho-du-1-nang.html)
- Do nhu cầu ngày nay càng mở rộng và hiện đại hóa mô hình báo cáo Thuế cho doanh nghiệp trong cả nước nói chung và tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu nói riêng.

- Vũng Tàu Đặc sản Vũng Tàu (http://http://dichvuvungtau.com/danh-muc/hai-san-dac-san/ca-kho-du-1-nang.html)

- Vũng Tàu Đặc sản Vũng Tàu (http://http://dichvuvungtau.com/danh-muc/hai-san-dac-san/ca-kho-du-1-nang.html)

- Vũng Tàu Đặc sản Vũng Tàu (http://http://dichvuvungtau.com/danh-muc/hai-san-dac-san/ca-kho-du-1-nang.html)
Trong các loại hải sản, có lẽ, cá được nhiều người biết đến nhất, bởi đây không những loại thực phẩm mà có độ đạm cao mà được hầu hết người dân sử dụng trong bữa ăn hằng ngày.



- Vùng biển Vũng Tàu có khá nhiều loại cá đù . Lúc còn tươi,có thể rán, sốt cà chua hay kho với nước chè tươi và khẩu mía. Để làm được cá dù khô là việc rất đơn giản.

- Ngư dân thường có hai cách để chế biến cá .Cách thứ nhất là để cả nguyên con cá, làm sạch rửa bằng nước biển rồi lấy dây buộc vào đuôi cá rồi treo lên cột buồm trên tàu, cá ráo hết nước seo lại là được. Cách thứ hai là làm sạch rồi cắt thành khoanh dày khoảng 1- 1,5 cm rồi đưa ra phơi nắng, đến khi miếng cá săn lại,bụi phấn nổi lên trên khoanh cá thì dùng giấy báo gói từng miếng một rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản. Phơi và bảo quản cá bằng cách này, cá không bị mất mùi, để lâu cũng được. Nếu như tủ có độ lạnh ổn định, không bị ngắt lạnh thường xuyên thì miếng cá khô có thể để hàng năm mà không bị ảnh hưởng đến chất lượng.

- Biết món ngon từ nguồn khô cá dù chúng tôi hiện đang cung cấp KHÔ CÁ ĐÙ loại I chỉ một giá DUY NHẤT DÙ LỄ TẾT HAY NGÀY THƯỜNG 200.000 Đồng/ KG

- MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ : MR PHI 0949 629 828
http://dichvuvungtau.com/danh-muc/hai-san-dac-san/ca-kho-du-1-nang.html

- Vũng Tàu Đặc sản Vũng Tàu (http://http://dichvuvungtau.com/danh-muc/hai-san-dac-san/ca-kho-du-1-nang.html)
- Vũng Tàu Đặc sản Vũng Tàu (http://http://dichvuvungtau.com/danh-muc/hai-san-dac-san/ca-kho-du-1-nang.html)

- BOUNS - MIẾN PHÍ KHI SHIP VŨNG TÀU VÀ VÙNG LÂN CẬN