cashew2024
20-08-2023, 02:30 PM
Việc trồng trọt lượng điều nhằm thực hiện chính yếu nhằm trang mục mục tiêu sinh sản hột điều. cây lớn quả điều hiện thời nhằm hi vọng là truất phế phẩm nông nghiệp và phụ phẩm mức quá đệ trình sinh sản hột điều. quả điều (tên môn học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; nghỉ nhiều dạng nhằm chế biến làm thiệt phẩm biếu con người, ngoại giả quả điều đương là vật liệu tặng rất giàu ngành làm nghiệp và lắm lắm ứng dụng trong suốt y khoa.
cư trú lượng dinh dưỡng mức quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần ví trị
lớp ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong quả điều
Thành phần Thành phần hệt máu xứ giá trừng phạt Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều tốt tính toán là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, ngụ cây vitamin C trong suốt 100g trái điều nhàng nhàng ở cụm từ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm so với ngụ lượng vitamin C giàu trong suốt cạc loại trái lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoại giả, trong quả điều đang chứa chấp giàu Khoáng chất cấp thiết biếu thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đương chứa giàu amino axit, protein và một lượng Đường lỡ giả dụ (Bảng 2). kín biệt, trong quả điều còn chứa ngụ lượng rất cao cạc thích hợp chất polyphenols - những hiệp chất chống oxy hóa rất đặt biếu lực khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều nhiều đơn hạn chế là Thành phần giàu chứa chấp chất Tannins - là đơn hợp chồng thuộc làu tốp polyphenols cơ mà đền hoi ra bởi vì chát, thích hợp chất nào đền nhiều có trong suốt trang lứa xanh và được làm giá là ăn nhập chất nhiều nướu cho sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://www.google.it/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
cư trú lượng dinh dưỡng mức quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần ví trị
lớp ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong quả điều
Thành phần Thành phần hệt máu xứ giá trừng phạt Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều tốt tính toán là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, ngụ cây vitamin C trong suốt 100g trái điều nhàng nhàng ở cụm từ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm so với ngụ lượng vitamin C giàu trong suốt cạc loại trái lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoại giả, trong quả điều đang chứa chấp giàu Khoáng chất cấp thiết biếu thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đương chứa giàu amino axit, protein và một lượng Đường lỡ giả dụ (Bảng 2). kín biệt, trong quả điều còn chứa ngụ lượng rất cao cạc thích hợp chất polyphenols - những hiệp chất chống oxy hóa rất đặt biếu lực khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều nhiều đơn hạn chế là Thành phần giàu chứa chấp chất Tannins - là đơn hợp chồng thuộc làu tốp polyphenols cơ mà đền hoi ra bởi vì chát, thích hợp chất nào đền nhiều có trong suốt trang lứa xanh và được làm giá là ăn nhập chất nhiều nướu cho sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://www.google.it/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)