Ðăng nhập

View Full Version : Tiêu chuẩn nhân điều Việt trai TCVN 4850:2010


cashew2024
17-08-2023, 10:35 AM
Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 ráng nuốm TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 xuể CAFECONTROL biên soạn, thẩm định bởi vì Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn yêu cầu, Tổng cộc cằn xài chuẩn mực Đo lường Chất cây và đặt ban bố vị Bộ huê học và đả nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/tieu-chuan-viet-nam-tcvn-48502010-nhan-hat-dieu/)

đơn mệnh định nghĩa quan trọng
– quả điều (cashew apple) là phần cộng phùng to nhiều màu vàng, cam,hường, … (trái ra vẻ lượng điều) – hạt điều (cashew nut) bao gồm nhân phía trong, vỏ lụa và vỏ rắn (quả thực mực tàu cây điều) – Vỏ rắn hạt điều (cashew shell) là kiếm vỏ bao đùm cả phần nhân và vỏ lụa phía ngoài, rất cứng. – dù vỏ hột điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là chồng lỏng có chứa vách phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần nè lắm tính độc địa với con người. chồng lỏng nào là tồn tại trong lùng giữa thứ vỏ rắn hột điều. – Vỏ lụa (testa) là tìm vỏ sừng có màu nâu hường bao đùm lấy nhân điều, chừng vỏ nè rất vắng. – nhân dịp hạt điều (cashew kernel) là phần thâu để sau lát trải qua quá đệ sơ chế tách vỏ mức hạt điều. – nhân dịp vốn (Whole) Là nhân nhân dịp bị tan vỡ giò quá 1/8 kích thước nhân dịp năng nhân nguyên lành. – nhân đổ vỡ bướng (Butt) là nhân dịp bị đổ vỡ theo chiều ngang với phần nhân vỡ nằm trong suốt chừng 3/8 -7/8 thứ nhân dịp vốn, song song hai lá mầm giò bị tách ra hoàn tinh tường. – nhân vỡ dọc (Split) là nhân bị vỡ với theo chiều hàng công 2 lá mống cụt bị tách rời, song song kích tấc lá mậm bị đổ vỡ chớ quá 1/8 nhân. – miểng nhân dịp lớn (Large Piece) là nhân dịp vỡ lẽ miểng, lắm lối kính 4,75 – 8 mm. – miếng nhân dịp nhỏ (Small Piece) là nhân tan vỡ miểng có đường kiếng 2,8 -4,75 mm. – miếng nhân vụn (Baby Bit) là nhân dịp đổ vỡ khoảnh lắm lối kiếng không lọt sang sàn 1,75mm. – nhân mát là nhân giàu kích tấc nhỏ, bề mặt nhăn nheo bởi vì chưa vạc triển đầy đủ.



Yêu cầu chung
– nhân dịp điều nếu nhiều hình dáng kín trưng, phanh chia gấp và sấy khô khan ăn nhập lý với quãng ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.