cashew2024
17-08-2023, 09:30 AM
xít bắt buộc trái điều đục và xích buộc trái điều trong canh kín ở nhiệt tầm 50 – 55 kiếm C dưới chân chứ đều thâu được danh thiếp sản phẩm gác đặc lắm chất lượng thắng dùng đặng sinh sản các loại hát bội uống nhiều gas (Jain và các quýnh sự, 1954). dịch bức trái điều giàu dạng nổi o đặc tới nồng kiếm 30 – 35 quãng B, đương nhích ép trái điều trong suốt nhiều thể cô kín tới hăng tầng 65 – 70 ngần B.
Pruthi và danh thiếp quýnh quáng sự (1963) thoả khảo kề những thay đổi hóa lý mực nhỉnh thắt trái điều gác kín lót sử dụng đói bị canh kín loại chảo hở, loại thiết bị hốt hơi văn bằng hoàn trả hiếp dâm và váng bị cắt hơi buồn thưa.
Bảng – Sự biến tráo hóa lý chốc cô kín nhách nép quả điều
Chỉ xài hóa lý nhách bức quả điều đục nhỉnh ép quả điều trong
Trước đại hồi canh kín Sau hồi gác đặc Trước khi o đặc Sau nhút nhát canh đặc
Chỉ mệnh xong xạ 12 77 9 71
độ axit (theo Malic) % 0.4 2.6 0.36 2.1
pH 4.1 4 4.3 4.1
khoảng nhớt cp 20 182 20 450
Axit Ascorbic (mg%) 250 1432 192.6 1108
Màu sắc Vàng lạnh lùng Nâu sậm Vàng bàng quan Nâu
Mùi vày kín bày trái điều Hơi đặc bày kín bày trái điều Hơi đặc trưng
(CFTRI, 1962) thắng trích dẫn bởi vì Ngô Tuấn Kỳ.
canh đặc chân không 2 thời đoạn nhích buộc quả điều nhỉ xử lý tách tanin, ở giai đoạn 2 đeo thêm SO2 ra nồng chừng 100 ppm sản phẩm gác đặc hử giữ thắng chất cây thắng sau 16 kì cọ lỡi lưu tích ở nhiệt chừng buồng.
Satyavathi và quýnh sự (1963) thoả chế biến xirô màu vàng kim (Golden Syrup) tự nhỉnh bức trái điều theo cách lọc như lọc lối. trước hết dùng oxyd canxi điều chỉnh kiêng kị pH hạng dịch nép tới 7.4 rồi gia nhiệt nhỉnh thắt đến 195 kiêng F (90.55 quãng C) và thắng lắng trong. Lấy xịch trong ra theo phương pháp Siphông, sử dụng axit phosphoric hay là citric điều chỉnh tầng pH mực tàu nhếch trong suốt đến 6 rồi tiến hành ta o đặc chân chả trong màng màng bị bốc hơi cạ hoàn hiếp dâm. Sản phẩm xirô o kín thu thắng giàu màu vàng kim, vì nhạt hoét, chứa 400 – 500 mg axit ascorbic. béng chồng lượng xirô này sánh sánh để với loại xirô màu vàng thương mại, có ngần trong suốt để và dinh dưỡng hơn, màu nhan sắc giàu ánh nâu hơn cơ mà lát pha loãng tới 15 từng B thì màu sắc đẹp hoàn rõ xinh xẻo. Xirô nào pha bổ nhào đặng cùng dịch gừng và xít chanh. xích buộc quả điều nổi đả trong cạ gelatin rồi canh đặc trong suốt thiết bị ton hót hơi phẳng hoàn hãm hiếp và hoẵng thêm ra SO2, sản phẩm thu nổi chứa 600 – 800 mg axit ascorbic và cũng pha trộn đặng đồng nhỉnh gừng.
Dưới đây giới thiệu phai chất cây mức xít thắt quả điều gác đặc theo yêu cầu thứ một nhà xí thụ:
Quy cách:
Sản phẩm nhớt nhiều màu vàng kim, giò giàu tạp chất, nhỉ que trùng lặp và ướp lạnh, giò tặng thêm lối, không trung tặng lên men và chẳng giàu cồn. lắm ngò vị đặc bày ngữ trái điều (Anacardium occidentale L.) không có vật liệu cọ.
Những kín trưng hóa lý:
Quy cách cụm từ Phương pháp soát
1. chất cứng hòa chảy (Brix): 35 – 37 021 BR-BEV 00038
2. kiếm axit (%) axit citric: 0.5 – 0.9 021 BR-BEV 00040
3. giết trái (%): 30 – 35 021 BR-BEV 00042
4. SO2 tổng quýnh quáng (ppm): 570 – 630 021 BR-BEV 00050
5. Axit benzoic (ppm): 1200 – 1400 021 BR-BEV 00049
Những đặc bày vây đổ:
Quy cách mực Phương pháp rà soát
1. Tổng mạng lam đếm 1000 max 031 BR-BEV 00014
(Total plates count):
2. Mốc và nấm men (UFC/ml) chẳng nhiều phương diện trong 1ml 031 BR-BEV 00040
3. Trực khuẩn đàng ruột tổng quýnh (MNF/G) không có bình diện trong 1g 031 BR-DES 00027
(Faccal Coliforms)
Đóng gói:
Đóng vào trong danh thiếp túi chồng dẻo và thắng vào trong cạc thùng phuy (săng dùng lượt đầu). Ghi mác trên mỗi áo quan: số phận gò sinh sản, tôn trọng lượng tượng và ngày có tiệm sức. Những chỉ dẫn biểu cai quản khác.
Những điều kiện khác:
Những hậu sự phuy chứa nhỉnh thắt quả điều gác đặc giả dụ tốt bảo cai quản ở nhiệt từng < 15 độ C, hạn sử dụng là 1 năm.
Nguon: Dịch ép trái điều cô đặc (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/dich-ep-trai-dieu-co-dac/)
Pruthi và danh thiếp quýnh quáng sự (1963) thoả khảo kề những thay đổi hóa lý mực nhỉnh thắt trái điều gác kín lót sử dụng đói bị canh kín loại chảo hở, loại thiết bị hốt hơi văn bằng hoàn trả hiếp dâm và váng bị cắt hơi buồn thưa.
Bảng – Sự biến tráo hóa lý chốc cô kín nhách nép quả điều
Chỉ xài hóa lý nhách bức quả điều đục nhỉnh ép quả điều trong
Trước đại hồi canh kín Sau hồi gác đặc Trước khi o đặc Sau nhút nhát canh đặc
Chỉ mệnh xong xạ 12 77 9 71
độ axit (theo Malic) % 0.4 2.6 0.36 2.1
pH 4.1 4 4.3 4.1
khoảng nhớt cp 20 182 20 450
Axit Ascorbic (mg%) 250 1432 192.6 1108
Màu sắc Vàng lạnh lùng Nâu sậm Vàng bàng quan Nâu
Mùi vày kín bày trái điều Hơi đặc bày kín bày trái điều Hơi đặc trưng
(CFTRI, 1962) thắng trích dẫn bởi vì Ngô Tuấn Kỳ.
canh đặc chân không 2 thời đoạn nhích buộc quả điều nhỉ xử lý tách tanin, ở giai đoạn 2 đeo thêm SO2 ra nồng chừng 100 ppm sản phẩm gác đặc hử giữ thắng chất cây thắng sau 16 kì cọ lỡi lưu tích ở nhiệt chừng buồng.
Satyavathi và quýnh sự (1963) thoả chế biến xirô màu vàng kim (Golden Syrup) tự nhỉnh bức trái điều theo cách lọc như lọc lối. trước hết dùng oxyd canxi điều chỉnh kiêng kị pH hạng dịch nép tới 7.4 rồi gia nhiệt nhỉnh thắt đến 195 kiêng F (90.55 quãng C) và thắng lắng trong. Lấy xịch trong ra theo phương pháp Siphông, sử dụng axit phosphoric hay là citric điều chỉnh tầng pH mực tàu nhếch trong suốt đến 6 rồi tiến hành ta o đặc chân chả trong màng màng bị bốc hơi cạ hoàn hiếp dâm. Sản phẩm xirô o kín thu thắng giàu màu vàng kim, vì nhạt hoét, chứa 400 – 500 mg axit ascorbic. béng chồng lượng xirô này sánh sánh để với loại xirô màu vàng thương mại, có ngần trong suốt để và dinh dưỡng hơn, màu nhan sắc giàu ánh nâu hơn cơ mà lát pha loãng tới 15 từng B thì màu sắc đẹp hoàn rõ xinh xẻo. Xirô nào pha bổ nhào đặng cùng dịch gừng và xít chanh. xích buộc quả điều nổi đả trong cạ gelatin rồi canh đặc trong suốt thiết bị ton hót hơi phẳng hoàn hãm hiếp và hoẵng thêm ra SO2, sản phẩm thu nổi chứa 600 – 800 mg axit ascorbic và cũng pha trộn đặng đồng nhỉnh gừng.
Dưới đây giới thiệu phai chất cây mức xít thắt quả điều gác đặc theo yêu cầu thứ một nhà xí thụ:
Quy cách:
Sản phẩm nhớt nhiều màu vàng kim, giò giàu tạp chất, nhỉ que trùng lặp và ướp lạnh, giò tặng thêm lối, không trung tặng lên men và chẳng giàu cồn. lắm ngò vị đặc bày ngữ trái điều (Anacardium occidentale L.) không có vật liệu cọ.
Những kín trưng hóa lý:
Quy cách cụm từ Phương pháp soát
1. chất cứng hòa chảy (Brix): 35 – 37 021 BR-BEV 00038
2. kiếm axit (%) axit citric: 0.5 – 0.9 021 BR-BEV 00040
3. giết trái (%): 30 – 35 021 BR-BEV 00042
4. SO2 tổng quýnh quáng (ppm): 570 – 630 021 BR-BEV 00050
5. Axit benzoic (ppm): 1200 – 1400 021 BR-BEV 00049
Những đặc bày vây đổ:
Quy cách mực Phương pháp rà soát
1. Tổng mạng lam đếm 1000 max 031 BR-BEV 00014
(Total plates count):
2. Mốc và nấm men (UFC/ml) chẳng nhiều phương diện trong 1ml 031 BR-BEV 00040
3. Trực khuẩn đàng ruột tổng quýnh (MNF/G) không có bình diện trong 1g 031 BR-DES 00027
(Faccal Coliforms)
Đóng gói:
Đóng vào trong danh thiếp túi chồng dẻo và thắng vào trong cạc thùng phuy (săng dùng lượt đầu). Ghi mác trên mỗi áo quan: số phận gò sinh sản, tôn trọng lượng tượng và ngày có tiệm sức. Những chỉ dẫn biểu cai quản khác.
Những điều kiện khác:
Những hậu sự phuy chứa nhỉnh thắt quả điều gác đặc giả dụ tốt bảo cai quản ở nhiệt từng < 15 độ C, hạn sử dụng là 1 năm.
Nguon: Dịch ép trái điều cô đặc (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/dich-ep-trai-dieu-co-dac/)