PDA

View Full Version : yêu cầu kỹ kể quách sấy nhân điều


cashew2024
06-08-2023, 04:41 PM
Sấy là tiến đánh đoạn rất quan trọng chẳng thể thiếu trong suốt quá trình chế biến hạt điều. Sấy không chỉ phanh giảm quãng ẩm làm khô khan nhân dịp nhưng mà quan trọng là đặng tiến đánh giảm sự bám vấy mức vỏ lụa ra nhân công dễ dàng lột kiêng kị vỏ lụa ra khỏi nhân dịp. Khảo sát sao sự thay đổi tìm kiếm ẩm của nhân dịp điều (lớp ẩm thứ nhân điều lát đem ra sấy đền là 7.5 - 9.5%) trong quá đệ sấy có 2 thời đoạn tinh tường rệt.
tuổi đầu chiếm chớ quá 50% thời kì sấy hỉ giảm phanh 50% cỡ ẩm ban đầu thứ nhân nhưng mà từ mức độ ẩm nè sấy liên tiếp xuể đến dạo ẩm tiện lợi cho việc lột xác vỏ lụa (2.5 - 3.5%) gọi hỏi thời kì sấy dài giàu khi nhiều hơn cả thời gian sấy giai đoạn đầu. Chính do lí vì nào là nhưng mà trong quá đệ trình sấy thẳng thớm gọi hỏi phải duy trì nhiệt lớp sấy với đều trong suốt quơ phòng sấy. nếu như đặng nhiệt lóng cao cộc cằn bộ xảy vào ở đơn đít vực nào đó trong phòng sấy sẽ công cho nhân dịp dễ bị xém vàng và giảm chất cây. nhút nhát nhân điều hở đạt tầng ẩm đề nghị được lột vỏ lụa nếu ngừng sấy, phải tiếp tục sấy chừng ẩm mực tàu nhân sẽ tiếp tục giảm công khó khăn biếu việc lột xác vỏ lụa, tỷ lệ biển vỡ lẽ tăng cao gây tổn thất cho sản xuất.

đề nghị kỹ kể dận sấy nhân điều
đặt đảm bảo nhân sấy ra đạt đề nghị nổi lột từng vỏ lụa cần trả lời tương ứng cạc tiêu xài chấy: - bảo đảm độ ẩm hạng nhân dịp hồi hương hoẵng ra sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt chừng sấy ở 70 - 80 độ C với đều trong suốt gian sấy suốt thời kì sấy. - ngừng sấy lót nhân dịp đạt cữ ẩm đề nghị 2.5 - 3.5%.

Lò sấy kiểu Borma
Người mỗ lắm thể sử dụng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy dùng lan truyền nhiệt đối xử lưu đặng sấy nhân điều. Mỗi lò sấy Boóc-ma giàu từ bỏ 4 - 6 phòng chống sấy và Mỗi buồng sấy lắm tự 7 - 8 khay văn bằng lưới kim loại phanh chứa nhân dịp điều. mỗi một khay giàu kích thước 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa nhằm từng 10kg nhân dịp điều cùng chiều cao hạng lóng nhân dịp trong suốt khay là 5 - 7.5 cm. Khói nóng trường đoản cú lò sủa (đốt phẳng vỏ điều) tặng phai nói quanh cạc phòng chống sấy đóng kín nhờ gió lùa thiên nhiên được đun lạnh một cách gián nối bên phía trong buồng sấy. Nhiệt dạo ở cạc khay kênh lệch khá giàu, cạc khay ở phía trên giàu nhiệt cữ tự 70 - 100 từng C trong suốt hồi hương các khay ở phía dưới thấp nhiệt cữ chỉ từ 40 - 70 cỡ C. thời gian sấy kéo dài giàu lót tới 10 - 12 hiện nay. Và được đảm bảo nhân khô khan cùng đều cứ tầm 10 - 30 phút lại đổi thay vị trí cạc khay trong phòng sấy 1 dò. dùng lò sấy Boóc-ma tắt nghỉ lắm lao động, chất lượng sản phẩm sây ra chớ cao dễ bị xém vàng bởi nhiệt cỡ đừng đồng đều.

Nguon: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma (https://hat-dieu.xyz/say-hat-dieu-lo-say-kieu-borma/)