PDA

View Full Version : hạt điều giàu trú ngụ lượng chồng dinh dưỡng rất dồi dào


cashew2024
02-08-2023, 12:19 PM
hột điều lắm hàm lượng chồng dinh dưỡng rất dồi dào, thành phần chứa chấp nhiều chất bụ chửa bão hòa rất được biếu cơ thể cùng trú ngụ lượng hơn 40% là chất mập, trong đó giàu hơn 80% là chất bụ chưa bão hòa. song song, trong suốt hột điều chứa chấp cư trú cây lớn các Vitamin ngại (0,9mg/100g hột điều), có tác dụng rất đặt trong việc chống lão hóa và giúp đa, tóc chắc khỏe.

tấm nguội nhân hạt điều thâu phanh lùng 40% ô dù nhân điều (Cashew Kernel oil) hay là đương có tên đòi là "Caribbean oil".

Kaufmann H.P., Barve J. (1967) dùng phương pháp sắc ký lót hẵng xác toan phanh vách phần các axit mập lắm trong dầu nhân dịp điều như sau: Palmitic axit 8.2%, Palmitoleic axit 0.4%, Stearic axit 4.2%, Oleic axit 67.4% và Linoleic axit 19.8%. cạc đặc trưng lý hóa ngữ dẫu nhân dịp điều:

- thể: lỏng

- Màu nhan sắc: vàng da cam

- Mùi vị: Mùi đặc bày

- Tỷ coi trọng ở 20 tìm kiếm C: 0.910 +(-) 0.010

- Chỉ số phận đoạn xạ ở 20 trên dưới C: 1.4660 - 1.4730

- Chỉ mệnh axit: < 5

- Chỉ mệnh peroxyt: <5

- Chỉ mạng iod: 96 - 106

Hình - Sản phẩm ô dù hột điều trong suốt lĩnh vực đánh xinh

Trên quan điểm thức háp chay và dinh dưỡng sinh học, dẫu nhân dịp điều vượt trội danh thiếp loại ô khác như thanh mai ôliu, ơ bắp, ô dù đỗ nành,...

Nguon: Dầu hạt điều – Đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng (https://hat-dieu-rang-muoi.xyz/dau-hat-dieu-dac-diem-va-ham-luong-dinh-duong/)