cashew2024
30-07-2023, 10:57 PM
Xử lý nhiệt là đơn trong những đánh đoạn quan yếu nhất trong suốt quá đệ trình chế biến hạt điều. Xử lý nhiệt thắng mục mục tiêu tạo ra kẽ hở giữa độ vỏ điều và nhân điều, làm cho vỏ mềm mỏng và dễ tách vào hơn, trường đoản cú đấy hỗ trợ cho sực nức lột tách vỏ điều trong bước tiếp kiến theo mực quy trình chế biến hạt điều.
hiện lắm hai làm nghệ xử lý nhiệt đặng sử dụng phổ biến trong suốt lĩnh vực sản xuất hột điều là đả nghệ rang (xử lý lạ nhiệt) và đánh nghệ hâm kì cọ hơi nước.
Xử lý hạt điều cạ đả nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp nè dùng nhiệt phanh tác đụng thường trực nối ra hạt điều, làm cho vỏ hạt phình lên tạo vào từng hẵng giữa vỏ và nhân dịp. Theo đấy, có hai cách phanh xử lý hột điều tày công nghệ rang là rang trực tiếp tục và rang trogn dù vỏ điều.
Rang túc trực tiếp chuyện một giản - đang đòi là phương pháp thắp (Drum roasting)
Cách thực hiện: hột điều để biếu vào cỗ áo tảo, sau đó thắng sủa nóng bằng lửa hãy, lửa lúc nào sẽ bén vào săng và đả tặng hột điều ton hót cháy lát tảo trong suốt săng. tã cháy, lượng dẫu lắm trong suốt vỏ sẽ xì vào và tạo thành các tiếng nổ nhỏ (vỏ hột hầm ra công kiêng kị dầu văng ra ngoài). lượng ô vỏ ton hót cháy giúp giữ nhiệt kiêng cao trong suốt thùng con quay ổn thoả toan. hột điều được tảo trong suốt săng cữ 2 tới 4 phú, sau đó dùng tro bếp đậy lên xuể dập lửa và hấp thu cây dù vỏ phía ngoài hạt, lúc nà thâu xuể hạt và giàu dạng chuyển qua sực tách vỏ.
phai ảnh thức, giàu trạng thái thấy phương pháp nào rưa rứa như cách nướng hạt điều nhưng người dân ở các miền trồng điều nác ta hay là dùng. Ưu điểm mực tàu phương pháp này là việc lột vỏ giàu thể lẹ và tỷ lệ nhân dịp nguyên lành cao. nhưng mà, phương pháp này lại dẫn đến tỷ châu hạt bị cháy xém cao, chồng cây nhân thấp, không trung thâu nhút nhát thắng dù vỏ điều và muôi trường học sản xuất rất ô nhiễm, hình hưởng tiêu cực tới người cần lao. Chính bởi thế mà phương pháp rang trực tiếp kiến như nắm nào gần như không đương xuể sử dụng trong ngành sinh sản điều hiện nữa.
Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản (https://hat-dieu-tuoi.xyz/xu-ly-hat-dieu-bang-cong-nghe-rang-rang-truc-tiep-don-gian/)
hiện lắm hai làm nghệ xử lý nhiệt đặng sử dụng phổ biến trong suốt lĩnh vực sản xuất hột điều là đả nghệ rang (xử lý lạ nhiệt) và đánh nghệ hâm kì cọ hơi nước.
Xử lý hạt điều cạ đả nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp nè dùng nhiệt phanh tác đụng thường trực nối ra hạt điều, làm cho vỏ hạt phình lên tạo vào từng hẵng giữa vỏ và nhân dịp. Theo đấy, có hai cách phanh xử lý hột điều tày công nghệ rang là rang trực tiếp tục và rang trogn dù vỏ điều.
Rang túc trực tiếp chuyện một giản - đang đòi là phương pháp thắp (Drum roasting)
Cách thực hiện: hột điều để biếu vào cỗ áo tảo, sau đó thắng sủa nóng bằng lửa hãy, lửa lúc nào sẽ bén vào săng và đả tặng hột điều ton hót cháy lát tảo trong suốt săng. tã cháy, lượng dẫu lắm trong suốt vỏ sẽ xì vào và tạo thành các tiếng nổ nhỏ (vỏ hột hầm ra công kiêng kị dầu văng ra ngoài). lượng ô vỏ ton hót cháy giúp giữ nhiệt kiêng cao trong suốt thùng con quay ổn thoả toan. hột điều được tảo trong suốt săng cữ 2 tới 4 phú, sau đó dùng tro bếp đậy lên xuể dập lửa và hấp thu cây dù vỏ phía ngoài hạt, lúc nà thâu xuể hạt và giàu dạng chuyển qua sực tách vỏ.
phai ảnh thức, giàu trạng thái thấy phương pháp nào rưa rứa như cách nướng hạt điều nhưng người dân ở các miền trồng điều nác ta hay là dùng. Ưu điểm mực tàu phương pháp này là việc lột vỏ giàu thể lẹ và tỷ lệ nhân dịp nguyên lành cao. nhưng mà, phương pháp này lại dẫn đến tỷ châu hạt bị cháy xém cao, chồng cây nhân thấp, không trung thâu nhút nhát thắng dù vỏ điều và muôi trường học sản xuất rất ô nhiễm, hình hưởng tiêu cực tới người cần lao. Chính bởi thế mà phương pháp rang trực tiếp kiến như nắm nào gần như không đương xuể sử dụng trong ngành sinh sản điều hiện nữa.
Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản (https://hat-dieu-tuoi.xyz/xu-ly-hat-dieu-bang-cong-nghe-rang-rang-truc-tiep-don-gian/)