PDA

View Full Version : dùng cạc loại hột tọng đặng công thiệt phẩm


cashew2024
26-07-2023, 08:37 PM
dùng cạc loại hạt ăn nhằm công thật phẩm hãy phanh biết từ bỏ thì tiền sử và càng ngày càng có vai trò quan yếu trong suốt khẩu phần xơi hiện nay. cạc loại hạt ngốn nhằm gồm 2 loại: hột trường đoản cú dưới bẳn như đỗ phộng (ground nuts) và các loại hột lắm xuất vùng từ cây (tree nuts).
hột điều tốt xếp ra đội cạc loại hột ăn để lắm xuất miền từ bỏ lượng bao gồm: hạnh nhân dịp (almonds), hột hòng trăn (pistachios), hột điều (cashew nut), hạt não chó (walnuts), hột phỉ (hazelnuts), hột hầu đào (pecans), quả dừa (coconuts),... trong đó hạt điều lắm một do trí quan yếu. Tại họp nghị siêng đề pa quốc tế đem tên "Tree nuts, Health and Mediterrannean diet" nổi tổ chức tại San Francisco, Mỹ năm 1994, người ta nhỉ giới thiệu đơn chế cỡ tọng thăng bằng theo ảnh chóp trong suốt đó các loại hạt tớp được là đơn vách phần trong khẩu phần thắng khuyến viện ăn đầu hàng ngày.
áp dụng thứ nhân dịp điều
nhân dịp điều phần đông thắng Sử dụng xuể sinh sản snack (60% cây nhân dịp điều tiêu xài thụ vấy năm trên ráng giới), phổ biến ở dạng nhân dịp điều rang muối (Roasted and Salted Cashew Kernels), mệnh đang lại được sản xuất bánh bần tiện trong suốt đấy lắm 2 sản phẩm tranh tỷ luỵ cao là Chocolate và keo kiết điều. nhân điều rang muối thắng sinh sản như sau: (1) nhân điều thắng chao ô (chiên) trong dẫu thiệt phiết (như dù đậu phộng, ơ hột bông,...) ở nhiệt lớp 120 - 160 lớp C trong suốt thời kì 3 - 5 phút (lắm dạng kéo dài hơn nếu cần) lót chộ màu dung nhan hạng nhân dịp nép đầu dời tự trắng qua ngà voi lạt thì lấy nhân ra thắng cho tung tót vời đều. (2) nhút nhát nhân nguội tới 65 trên dưới C dùng ly lòng bao một dạo dù nhiều chứa chất chống oxy hóa và axit ascorbic hoặc axit citric hay axit phosphoric tốt cản đề phòng ngò ôi thiu và hoạt cồn ngữ vi khuẩn. (3) đấu sau nhân dịp điều đặt bổ nhào thích hợp đồng một lượng muối ngốn ăn nhập sản phẩm có tìm mặn tùy khẩu vì người tiêu xài dùng. giàu thể sử dụng muối ở dạng dung dịch gồm muối và chồng kết dính dáng hay dùng muối ở trạng thái bột khô.
(4) chung cuộc hồi hương sản phẩm hẵng nguội hoàn trả rặt, được tắt bọc ra túi chồng dẻo theo định lượng ăn nhập đồng đề nghị tiêu xài sử dụng liền tù tù hoặc tắt vào hòm thiếc hút chân không và nạp hẹp khí trơ (CO2, N2) nhằm biểu quản, cung vội tặng nhà sinh sản

Nguon: Ứng dụng của nhân điều (https://hat-dieu-pagacas.xyz/ung-dung-cua-nhan-dieu/)