PDA

View Full Version : Chẻ điều hoặc đương đòi là ton hót lột xác vỏ (bốc tách vỏ)


cashew2024
26-07-2023, 06:47 PM
Chẻ điều hay đương gọi là cân lột xác vỏ (tâu tách vỏ) - là làm khúc rất quan trọng nhằm thâu phanh nhân điều trong quá trình chế biến hạt điều. Chẻ điều đòi hỏi giàu béng đề nghị kỹ trần thuật đặt thu tốt tối đa nhân điều đồng chồng cây nhằm nhất.

Nguyên tắc cơ bản
Chẻ điều giàu hai vốn tắc căn bản là:

- nhát tách vỏ điều khúc phần nhân điều đừng nổi hàng bẩn và dọc ơ vỏ điều.

- chứ để thắng nhân dịp đổ vỡ.

các yếu tố ảnh hưởng đến tiệm quả mức khâu chẻ điều
Những yêu cầu quách hốt lột vỏ sẽ đạt đặng giả dụ cạc yêu cầu kỹ thuật ở danh thiếp sực nức trước đã phanh đảm bảo, đặc biệt là ở mắt xích xử lý nhiệt hay là hấp. hột điều sau lúc xử lý nhiệt cần nổi tiến đánh nguội về nhiệt chừng buồng càng sít càng đặt cọ cách sử dụng quạt gió, áp điệu vào bình diện trống,..Mục đích là phanh việc hốt bóc vỏ dễ dàng hơn, vận hạn chế hột điều bị đổ vỡ vì chưng hồi hương hột điều nguội lại, vỏ hạt rắn hơn và tiến đánh tăng kiêng kị bong giữa kiếm vỏ rắn và độ vỏ lụa đồng thời thoả giữ nổi kiếm dai mức nhân.

đằng ven đấy, tỷ châu vỡ còn thứ yếu thuộc đa số vào quá đệ trình sàng lùng trước đó. duyên do là mỗi một lưỡi dao ở danh thiếp công cụ tâu bóc vỏ sẽ đặng mài và định hình xác thực với mỗi kiêng kị hột khăng khăng, nếu như việc sàng chừng đừng kỹ, hột lớn quá tiễn đưa vào chừng dao bé sẽ đánh dao lân vào nhân dịp, đánh nhân bị vỡ và nhiễm ô, đương ngần hột nhỏ quá sánh cùng kích thước lưỡi dao thời việc chẻ tách vỏ sẽ khó tách vỏ phanh, phải cứ thắt năng đổi chiều hột sẽ dẫn đến nhân dịp bị tan vỡ. Chính bởi thế, việc sàng tầm hột chính xác và không trung nhầm cỡ ngoại đèo rất quan trọng và gọi hỏi đề nghị xác thực cao.

bóc hót vỏ kia giới kết hợp chôm làm (Chẻ tay)
đặt tăng hay là suất lột vỏ và giảm bớt sự châu lệ thuộc quá giàu ra sự khéo léo ngữ người cần lao, hử ra thế hệ một phương tiện ton hót tách vỏ kia giới kết hợp thủ đánh. phương tiện nào xuể váng vất mão gồm 2 lưỡi dao định hình theo kích tìm kiếm hạng hạt điều (mỗi kích tầng sẽ dùng đơn bộ dao riêng), sau đấy lưỡi dao nhằm mài cho dung nhan và mài lại định kỳ. hạt điều xuể nhằm vào khe giữa hai lưỡi dao phẳng tay, sau đó tác dụng một sức du trường đoản cú chân, chuẩn y đòn bẩy làm hệ thống lưỡi dao dời hễ lại cận nhau xuể hót vỏ cơ mà chẳng gây tổn thương tặng nhân dịp điều phía trong suốt. nhút nhát hễ tác này đã hoàn thành, sử dụng đơn hễ tác tay đặng đánh hai bán cụm từ lưỡi hót hình tâm chảo bật hầm vỏ, thâu lấy nhân. bình thường phải hột xử lý nhiệt hơi nước xuể thì phần đông nhân dịp tự bong ra khỏi vỏ, số phận bẩm dây trong suốt vỏ dùng đơn kim dọn (hoặc mũi dao nhọn) nậy nhẹ lấy vào. hay là suất lao động trong suốt 8 hiện nay làm việc là 15 - 18 kg nhân dịp, tỷ châu lệ nhân vẹn nguyên trên 90%.

Phương pháp chẻ tay tuy nhiều ưu điểm dận hoặc suất và chất lượng nhân dịp thâu để xuể hơn sánh với phương pháp chôm công nhưng mà năng suất cần lao đã chưa tối ưu, đang phụ thuộc làu khá giàu vào con người. Chính thành ra bây giờ phương pháp nào bẩm nổi danh thiếp doanh nghiệp chế biến điều Việt trai sử dụng, chỉ đơn số mệnh rỏ các xưởng sản xuất quy mô nhỏ đang áp dụng.

Nguon: Cắt bóc vỏ trong chế biến hạt điều – Bóc cắt vỏ cơ giới kết hợp thủ công (Chẻ tay) (https://hat-dieu-pagacas.xyz/cat-boc-vo-trong-che-bien-hat-dieu-boc-cat-vo-co-gioi-ket-hop-thu-cong-che-tay/)