cashew2023
07-04-2023, 09:32 AM
Đối cùng hột điều rang muối vỏ lụa, quy trình sản xuất 4 bước trước hết rưa rứa như Đối với hột điều rang muối chớ vỏ lụa. thay thể quy đệ trình như sau:
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô
vật liệu thô đặt Pagacas chọn lựa tự các xứ nguyên liệu giàu chất cây tại Việt Nam như Bình Phước, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì vật liệu điều thô tươi sẽ thắng Pagacas thâu sắm từ bỏ dân cày ra mùa mùa thu hoạch điều, Thường là từ bỏ tháng 2 đến giữa tháng 4 dính năm. Sau đấy hạt điều sẽ phanh phơi thiệt khô rồi biểu quản ngại trong suốt kho đặng sản xuất biếu đến vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn lùng
hạt điều khô trong suốt kho sẽ xuể cho sang máy sàn cữ đặt chia loại kích lùng, hạt điều sau lát sàn từng đặng cứt tìm kiếm loại trường đoản cú nhỏ tới lớn đánh lốt ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau hồi sàn cữ, hột điều xuể biếu ra các nồi hấp khoảng to nhằm hâm chín. Mục mục tiêu mực việc hâm là phanh tiến đánh chín hột điều, giúp biếu hột điều dẻo hơn để dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ hiệp chất Urushiol - một chồng gây hại nhiều trạng thái đánh người bị nhiễm giả dụ bị vạc ban nhẹ, thậm chấy nhiều trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau lúc hâm chín, hột điều đặt đưa tiễn sang trọng các máy chẻ xuể tách khoảng vỏ rắn đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích khoảng A,B,C,D mực hạt điều thô cùng làm suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: phân loại lần 1
Sau lót tách cỡ vỏ cứng bên ngoài, nhân dịp hột điều còn lớp vỏ lụa đằng ngoài. lót nà, PAGACAS sẽ cho tiến hành cứt loại dò 1 thắng loại vứt các hột bị hư, nhiễm dù hay là bị tan vỡ trong suốt quá đệ chế biến.
Bước 6: tiến đánh nhẵn
Sau chốc thắng cứt loại và chọn lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ đặt tặng nác tót vời quách trải qua nổi tiến đánh tót vời. Quá đệ trình nè giúp rửa trôi kiêng kị bụi và axit đằng ngoài kiêng vỏ lụa, giúp cho hột điều sạch hơn. ngoại giả nước đương lắm tác dụng công rét nhân dịp hột điều, làm tầm vỏ lụa mềm vào và giúp tặng tầng vỏ dễ bong hơn sau chập rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều đặt tặng vào lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời gian và lượng muối thích hợp theo đả thức độc địa quyền nhằm cho ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô
vật liệu thô đặt Pagacas chọn lựa tự các xứ nguyên liệu giàu chất cây tại Việt Nam như Bình Phước, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì vật liệu điều thô tươi sẽ thắng Pagacas thâu sắm từ bỏ dân cày ra mùa mùa thu hoạch điều, Thường là từ bỏ tháng 2 đến giữa tháng 4 dính năm. Sau đấy hạt điều sẽ phanh phơi thiệt khô rồi biểu quản ngại trong suốt kho đặng sản xuất biếu đến vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn lùng
hạt điều khô trong suốt kho sẽ xuể cho sang máy sàn cữ đặt chia loại kích lùng, hạt điều sau lát sàn từng đặng cứt tìm kiếm loại trường đoản cú nhỏ tới lớn đánh lốt ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau hồi sàn cữ, hột điều xuể biếu ra các nồi hấp khoảng to nhằm hâm chín. Mục mục tiêu mực việc hâm là phanh tiến đánh chín hột điều, giúp biếu hột điều dẻo hơn để dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ hiệp chất Urushiol - một chồng gây hại nhiều trạng thái đánh người bị nhiễm giả dụ bị vạc ban nhẹ, thậm chấy nhiều trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau lúc hâm chín, hột điều đặt đưa tiễn sang trọng các máy chẻ xuể tách khoảng vỏ rắn đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích khoảng A,B,C,D mực hạt điều thô cùng làm suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: phân loại lần 1
Sau lót tách cỡ vỏ cứng bên ngoài, nhân dịp hột điều còn lớp vỏ lụa đằng ngoài. lót nà, PAGACAS sẽ cho tiến hành cứt loại dò 1 thắng loại vứt các hột bị hư, nhiễm dù hay là bị tan vỡ trong suốt quá đệ chế biến.
Bước 6: tiến đánh nhẵn
Sau chốc thắng cứt loại và chọn lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ đặt tặng nác tót vời quách trải qua nổi tiến đánh tót vời. Quá đệ trình nè giúp rửa trôi kiêng kị bụi và axit đằng ngoài kiêng vỏ lụa, giúp cho hột điều sạch hơn. ngoại giả nước đương lắm tác dụng công rét nhân dịp hột điều, làm tầm vỏ lụa mềm vào và giúp tặng tầng vỏ dễ bong hơn sau chập rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều đặt tặng vào lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời gian và lượng muối thích hợp theo đả thức độc địa quyền nhằm cho ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)