PDA

View Full Version : đối xử với hạt điều rang muối vỏ lụa


cashew2023
07-04-2023, 09:29 AM
đối xử đồng hạt điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sinh sản 4 bước trước hết hao hao như Đối cùng hột điều rang muối chớ vỏ lụa. vậy thể quy đệ trình như sau:

Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô

nguyên liệu thô để Pagacas tuyển lựa trường đoản cú danh thiếp xứ vật liệu giàu chất lượng tại Việt Nam như Bình Phước, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời vật liệu điều thô kệch khoác sẽ thắng Pagacas thâu mua trường đoản cú dân cày ra vụ vụ thâu hoạch điều, đền rồng là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 dây năm. Sau đó hạt điều sẽ được phơi phóng thật khô khan rồi bảo quản trong kho để sinh sản cho tới vụ mùa năm sau.





Bước 2: Sàn tầng

hột điều khô khan trong kho sẽ nhằm tặng sang trọng máy sàn tìm tốt phân loại kích kiếm, hột điều sau khi sàn tầng xuể cứt độ loại từ bỏ bé tới lớn công vệt tương ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau nhát sàn cữ, hạt điều nổi tặng vào cạc nồi hấp lùng lớn phanh hâm chín. trang mục mục tiêu mực tàu việc hấp là thắng làm chín hạt điều, giúp cho hột điều dẻo hơn nổi dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại vứt hợp chất Urushiol - một chất gây hại giàu thể làm người bị nhiễm nếu bị phân phát ban nặng, thậm chí lắm dạng hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau hồi hấp chín, hột điều nhằm tiễn trải qua cạc máy chẻ để tách tìm kiếm vỏ cứng đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích tầng A,B,C,D mực hạt điều thô đồng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: chia loại lần 1

Sau lót tách kiêng vỏ cứng phía ngoài, nhân hạt điều còn tìm vỏ lụa đằng ngoài. tã lót nào, PAGACAS sẽ cho tiến hành cứt loại lượt 1 phanh loại quăng quật cạc hạt bị hỏng hóc, nhiễm ơ năng bị tan vỡ trong quá đệ chế biến.

Bước 6: đả ráo

Sau tã lót tốt phân loại và chọn lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ nhằm cho nước ráo bay sang trọng được đánh tuyệt. Quá đệ trình nè giúp rửa trôi độ bụi và axit phía ngoài khoảng vỏ lụa, giúp cho hột điều tuyệt hơn. Ngoài ra nác đương lắm tác dụng đả lạnh nhân dịp hạt điều, công lớp vỏ lụa mềm ra và giúp biếu tìm vỏ dễ bong hơn sau khi rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều đặng tặng vào lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời gian và cây muối thích hợp theo tiến đánh thức độc địa quyền để biếu vào những sản phẩm ngon lành nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)