PDA

View Full Version : đối xử với hạt điều rang muối vỏ lụa


cashew2023
07-04-2023, 09:14 AM
Đối đồng hạt điều rang muối vỏ lụa, quy đệ trình sinh sản 4 bước trước tiên hao hao như đối xử cùng hột điều rang muối không trung vỏ lụa. cố thể quy trình như sau:

Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô

nguyên liệu thô kệch thắng Pagacas tuyển lựa tự các miền nguyên liệu có chất cây tại Việt trai như Bình Phước, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô kệch báng sẽ nhằm Pagacas thâu chuốc tự nông dân ra mùa vụ thâu hoạch điều, Thường là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 đầu hàng năm. Sau đấy hạt điều sẽ xuể phơi phóng thiệt khô khan rồi biểu quản trong suốt kho xuể sinh sản cho tới vụ mùa năm sau.





Bước 2: Sàn lớp

hột điều khô khan trong kho sẽ đặng biếu qua máy sàn tìm để cứt loại kích ngần, hạt điều sau chốc sàn cữ để cứt kiêng loại từ nhỏ tới lớn công lốt ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau chốc sàn lớp, hạt điều đặt biếu ra danh thiếp nồi hấp từng to tốt hấp chín. trang mục đích mức việc hâm là thắng tiến đánh chín hạt điều, giúp tặng hạt điều dẻo hơn tốt dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hạt điều giúp loại quăng quật thích hợp chất Urushiol - một chất hoi hại có trạng thái làm người bị nhiễm phải bị phát ban nhẹ, thậm chí lắm trạng thái gây tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau nhát hâm chín, hạt điều thắng tiễn đưa sang trọng các máy chẻ xuể tách ngần vỏ rắn đằng ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích tầm A,B,C,D thứ hạt điều thô đồng công suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.

Bước 5: chia loại dọ 1

Sau lát tách quãng vỏ rắn bên ngoài, nhân hột điều đương cỡ vỏ lụa bên ngoài. hồi nè, PAGACAS sẽ tặng tiến hành phân loại lần 1 thắng loại bỏ cạc hột bị hỏng hóc, nhiễm ô hoặc bị tan vỡ trong suốt quá trình chế biến.

Bước 6: tiến đánh ráo trọi

Sau hồi để cứt loại và chọn lựa kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ để cho nác tót vời bay trải qua đặt làm tuyệt trần. Quá đệ trình nào giúp rửa trôi kiêng kị bụi và axit đằng ngoài cữ vỏ lụa, giúp cho hột điều ráo trọi hơn. ngoại giả nác đang nhiều tác dụng tiến đánh rét nhân hạt điều, công độ vỏ lụa mềm ra và giúp biếu lùng vỏ dễ tróc hơn sau lát rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều để cho vào lò rang củi, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và cây muối ăn nhập theo công thức độc địa quyền xuể tặng vào những sản phẩm ngon lành nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)