PDA

View Full Version : Đối với hột điều rang muối vỏ lụa


cashew2023
07-04-2023, 09:11 AM
Đối với hột điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sinh sản 4 bước đầu tiên na ná như Đối với hột điều rang muối chớ vỏ lụa. cố trạng thái quy đệ như sau:

Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô kệch

vật liệu thô kệch xuể Pagacas tuyển lựa trường đoản cú danh thiếp vùng nguyên liệu nhiều chất lượng tại Việt trai như bình phẩm phúc, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì vật liệu điều thô báng sẽ đặt Pagacas thâu mua tự nông dân ra vụ vụ thâu hoạch điều, đền rồng là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 dây năm. Sau đó hột điều sẽ đặng phơi phóng thực khô rồi biểu quản lí trong kho nhằm sinh sản biếu tới vụ mùa năm sau.





Bước 2: Sàn kiêng kị

hạt điều khô trong kho sẽ đặng biếu sang trọng máy sàn chừng thắng cứt loại kích lớp, hạt điều sau lúc sàn tìm nhằm phân khoảng loại tự nhỏ tới lớn công vệt ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau đại hồi sàn lùng, hột điều phanh cho vào danh thiếp nồi hâm cữ to xuể hấp chín. trang mục mục tiêu hạng việc hâm là thắng đả chín hột điều, giúp biếu hạt điều dai hơn tốt dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại quăng quật phù hợp chất Urushiol - một chất gây hại lắm dạng đả người bị nhiễm nếu bị phát ban nặng, thậm chí nhiều dạng hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau khi hâm chín, hạt điều đặt mang qua cạc máy chẻ phanh tách tìm vỏ cứng bên ngoài. Hiện tại, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích tìm kiếm A,B,C,D ngữ hột điều thô cùng công suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: cứt loại dọ 1

Sau đại hồi tách quãng vỏ cứng phía ngoài, nhân hột điều còn ngần vỏ lụa đằng ngoài. nhút nhát nà, PAGACAS sẽ biếu tiến hành chia loại lần 1 nổi loại vứt danh thiếp hột bị hỏng hóc, nhiễm ơ hoặc bị vỡ vạc trong quá đệ chế biến.

Bước 6: đánh tót vời

Sau đại hồi phanh phân loại và lựa chọn kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ đặt cho nác tuyệt vời phứt sang đặt công tiệt. Quá đệ nào là giúp rửa trôi dạo bụi và axit phía ngoài cữ vỏ lụa, giúp tặng hột điều tuyệt vời hơn. ngoại giả nác còn lắm tác dụng công nóng nhân hột điều, công lùng vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp tặng tìm vỏ dễ tróc hơn sau đại hồi rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều nhằm tặng vào lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và lượng muối phù hợp theo đánh thức độc quyền nổi cho vào những sản phẩm ngon lành nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)