hoangtuphuongbac2020
08-12-2021, 11:09 AM
Sữa hạt là món quà vô giá từ thiên nhiên, chúng không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. & việc tạo nên sự các ly sữa hạt thật sạch sẽ, béo thơm cho bé tại nhà cũng không cầu kỳ. nào hãy cùng nhau vào bếp với chúng tôi bằng các cách làm sữa hạt đúng mực, tránh bị tách nước để biết nguyên tắc làm sữa hạt (https://hapishop.net/nguyen-tac-lam-sua-hat/) chi tiết và chính xác nhất
9 công dụng tuyệt vời từ sữa hạt đối với tình hình sức khỏe
Với chiết xuất 100% thiên nhiên với phần tử dinh dưỡng, sữa hạt đem về cho cơ thể những lợi ích tuyệt hảo sau:
Phòng chống bệnh ung thư
hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Nuôi dưỡng đôi thị giác khỏe mạnh
bổ trợ chu trình đông máu
khống chế lượng đường trong máu
tăng tốc bộ miễn dịch
Nguồn cung đủ dinh dưỡng dồi dào
nâng cấp sức khỏe tiêu hóa
Nuôi dưỡng làn da và xương khỏe đẹp
Từ các tác dụng, công dụng bên trên, sử dụng quá sữa hạt hằng ngày để giúp cơ thể luôn luôn khỏe đẹp & phòng tránh bị bệnh. dưới đây, tôi reviews đến bạn tuyển tập các công thức làm sữa hạt cực thơm ngon, đủ chất và giảm cân hiệu quả.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/04/cac-loai-hat-lam-sua-hat-ngon-du-loai.jpg
một vài chú ý & nguyên tắc quan trọng lúc nấu & lạm dụng sữa hạt
lúc làm toàn bộ những loại sữa hạt sen, sữa hạt điều, hạt óc chó, đậu nành,... bạn cần xem xét những nguyên lý làm sữa hạt đúng cách. tiếp sau đây là một vài điều mật thiết để giúp bạn nấu sữa hạt khỏi bị bóc nước & bảo quản sữa xuất sắc hơn:
Đường phèn, đường thốt nốt sẽ giúp đỡ sữa hạt thơm ngon hơn
Sữa hạt thơm ngon và dậy mùi hương hấp dẫn lúc thêm những vật liệu như đường thốt nốt, đường phèn, chà là, táo đỏ,... thay thế đường công nghiệp bằng đường phèn để giúp tạo vị thanh ngọt, giải nhiệt cơ thể, giỏi cho tỳ & phế.
bí quyết nấu sữa hạt tránh bị bóc nước
Để sữa hạt không bị tách nước, bạn hấp chín hạt và xay nhuyễn chúng với nước nóng 80°C.
chớ nên nấu sôi mẻ sữa ví rất dễ gây ra kết tủa. Sữa hạt sẽ ngon nhất và bảo quản đc lâu lúc nấu chín tới tầm 70°C - 85°C. quan trọng là: hạt điều, hạnh nhân, óc chó, macca, dừa,... hạt nhiều chất béo dễ gây ra kết tủa.
Phân loại các loại hạt cần nấu và những loại hạt không cần nấu
tùy theo loại hạt mà các bạn sẽ cần nấu/không cần nấu khi làm sữa hạt
những loại hạt không cần nấu: thậm chí xay uống liền. Gồm những loại hạt: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), macca, hạt bí…
những loại hạt cần nấu: những loại hạt dòng chúng ta đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, những loại khoai, củ từ,….
Bạn cũng cần để ý phân loại những loại hạt theo tính chất để phối hợp đúng nhất tạo vị ngon
Hạt tạo bột (độ sánh, sền sệt): đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen xanh lòng, đậu gà, đậu lăng, yến mạch, hạt sen, bắp, bí đỏ, kiều mạch, diêm mạch, kiều mạch,…
Hạt tạo béo: đậu nành, mè đen, mè nâu, hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó, hạt macca, đậu phộng, hạt hướng dương,...
nguyên lý phối kết hợp những loại hạt khi làm sữa hạt
Cách làm sữa hạt sẽ thơm ngon khi chúng ta biết lựa chọn và phối hợp những loại hạt với nhau, cụ thể:
các loại hạt làm sữa (https://shopee.vn/H%E1%BA%A1t-L%C3%A0m-S%E1%BB%AFa-H%E1%BA%A1t-N%E1%BA%A5u-S%E1%BB%AFa-C%C6%A1-B%E1%BA%A3n-Combo-10-G%C3%B3i-K%C3%A8m-H%C6%B0%E1%BB%9Bng-D%E1%BA%ABn-H%E1%BA%A1t-Mix-108-i.210930449.6519351702) không cần nấu với nhau
các hạt cần nấu kết hợp với nhau
Hạt có tính sánh, sền sệt với nhau. Ví dụ: óc chó - hạnh nhân, yến mạch - hạt sen,..
Hạt có tính trong với nhau. Ví dụ: hạt kê - hạt mè đen
tăng độ sánh đặc cho sữa hạt lúc phối hợp hạt tạo bột. Ví dụ: sữa hạt kê - bí đỏ,...
Ngâm hạt trong nước muối
Nên ngâm hạt từ là 1 - 2 giờ trước lúc nấu bằng nước ấm/nước lạnh có pha chút muối loãng. đặc biệt là những loại hạt cần nấu đã ghi ở trên. Việc ngâm hạt trong nước muối loãng giúp làm giảm lượng axit phytic trong hạt, trung hòa enzym và giải phóng toàn cục chất dinh dưỡng. cơ thể sẽ hấp thụ đc toàn diện dinh dưỡng trong sữa hạt và dễ tiêu hóa hơn.
ngoài ra, nếu ngâm hạt trong nước thường sẽ sở hữu triệu chứng hạt đậu bị trương phồng. lúc nấu lên dễ có vị chua và kịp thời và nhanh chóng bị hư hỏng ôi thiu. nổi bật, ngâm hạt nội địa muối loãng để giúp hạt đậu nở đều đẹp, tránh bị chua, bảo quản đc lâu.
https://cf.shopee.vn/file/bc47256401025d66cf6227b22ba28519
Tổng hợp 1 số cách làm sữa hạt từ các loại đậu (https://shopee.vn/C%C3%A1c-Lo%E1%BA%A1i-%C4%90%E1%BA%ADu-100g-%C4%90%E1%BA%ADu-L%C3%A0m-Gi%C3%A1-%C4%90%E1%BB%97-N%E1%BA%A5u-Ch%C3%A8-i.210930449.5493199733?sp_atk=f44246d7-27ac-4779-bfe2-f17f4b20b6b5)
Cách làm sữa hạt sen
nguyên vật liệu
500g hạt sen.
900ml sữa tươi.
200g sữa đặc.
100g - 200g đường trắng, thậm chí gia giảm tùy khẩu vị.
2 lít nước.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: để hạn chế sữa hạt có vị đắng, sử dụng tăm để bóc sạch tim sen ra khỏi hạt. rửa sạch và để ráo nước lượng hạt sen vừa bóc tim.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt sen với một ít nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Đổ phần sen đã xay vào túi lọc bã sữa rồi vắt kiệt để mang nước cốt.
Bước 4: Đổ nước cốt hạt sen vào nồi & đun với lửa vừa. Nhớ khuấy nhẹ & đều tay để sữa không bị đóng cặn.
Bước 5: Cho thêm sữa đặc, sữa tươi & đường trắng vào nồi lúc thấy nước sen ban đầu sôi. thường xuyên đun cho tới khi sữa hạt sen bắt đầu sôi lại.
Bước 6: Để sữa hạt sen nguội hẳn rồi cho vào bình thủy tinh. tiếp nối, đặt vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo vệ & sử dụng dần trong 3 ngày.
Công dụng: Bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ mang bầu, điều trị tác dụng chứng không ngủ được ở người cao tuổi, thanh lọc thể chất,...
Cách làm sữa hạt kê vàng, hạt sen
nguyên vật liệu
150g hạt kê.
150g hạt sen tươi đã tách bóc tim sen.
700ml nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: Ngâm hạt kê, hạt sen trong nước ấm với thời gian lần lượt là 6 tiếng & 1 tiếng.
Bước 2: Vớt hạt ra, rửa cho sạch lại với nước và để ráo.
Bước 3: Cho hạt - sen vào nồi, đổ nước và đun với lửa nhỏ trong tầm 15 phút. rất lâu khuấy nhẹ tay & vớt bỏ bọt ra bên ngoài (nếu có).
Bước 4: Để sữa hạt gần nguội rồi đem xay nhuyễn và sử dụng luôn mà hoàn toàn không cần lọc bỏ bã. lúc uống sữa, chúng ta cũng có thể thêm đường, khuấy đều để tạo vị ngọt cho dễ uống.
Công dụng: nâng cao tình trạng sức khỏe hệ tiêu hóa sẽ giúp đỡ trẻ ăn ngon miệng hơn.
Cách làm sữa hạt điều
nguyên liệu
250g hạt điều.
5 lá dứa già đã được rửa cho sạch.
1.5 lít nước.
100ml mật ong.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: làm sạch hạt điều rồi đem ngâm với nước ấm khoảng 1 giờ đồng hồ thời trang. nếu như bạn lạm dụng hạt điều rang sẵn thì có thể bỏ qua bước này.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt điều với cùng 1.5 lít nước đã sẵn sàng sẵn. Lọc bỏ buồn chán.
Bước 3: Đem phần nước cốt điều hâm sôi với lá dứa già cho thơm.
Bước 4: Cho mật ong vào nồi, khuấy đều và tắt bếp.
Bước 5: Đợi sữa hạt điều nguội hẳn rồi cho vào chai để dùng dần. các bạn sẽ bảo vệ sữa điều đc đến 3 ngày nếu đặt chúng trong ngăn mát tủ lạnh.
Công dụng: Giúp trẻ nhỏ tăng cân dễ ợt, nuôi dưỡng nướu răng khỏe mạnh, xây đắp cơ xương chắc khỏe,... Giúp đảm bảo an toàn và nâng cao sức khỏe hệ tim mạch cho mọi lứa tuổi.
Cách làm sữa hạt macca, bột sắn dây và đậu xanh
vật liệu
300g đậu xanh hạt.
2 thìa cơm bột sắn dây.
10 hạt bận rộn ca đã tách vỏ.
100g đường cát.
2 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: làm sạch và ngâm đậu xanh nội địa lạnh khoảng 24 giờ trước khi nấu.
Bước 2: đung nóng đậu với cùng một.5 lít nước với chính sách lửa bé dại. khi thấy đậu chín mềm thì tắt bếp.
Bước 3: Để đậu xanh nguội hẳn thì xay nhuyễn đậu cùng theo với nhân hạt bận bịu ca, rồi lọc bỏ buồn chán.
Bước 4: thường xuyên đun sôi phần nước cốt sữa này ở chính sách lửa nhỏ tuổi.
Bước 5: khi sữa bắt đầu sôi lăn tăn thì hòa tan bột sắn vào 0.5 lít nước còn lại. Rồi đổ nước sắn dây vào nồi sữa và cho thêm đường cát vào. Vừa đun vừa khuấy đều tay cho sữa sánh mịn, đồng thời vớt bỏ bọt (nếu có).
Bước 6: Đợi sữa ban đầu sôi lại thì tắt bếp & thưởng thức.
Công dụng: Giúp giải độc, thanh lọc gan, lợi tiểu, tăng tốc khả năng nhớ,...
Cách làm sữa hạt hạnh nhân
nguyên vật liệu
250g hạnh nhân.
Muối.
1.5 lít nước đung nóng để nguội.
Tinh dầu quế.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch & ngâm hạnh nhân qua đêm với nước muối pha loãng. Nhớ thay nước mới không ngừng sau mỗi 4 tiếng và ngâm ít nhất 12 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn hạnh nhân đã ngâm với 1.5 lít nước cùng vài giọt tinh dầu quế.
Bước 3: Lọc bỏ buồn chán bằng vải mỏng dính rồi thưởng thức nước cốt sữa béo bùi đã lọc.
Công dụng: Giúp khởi phát não bộ & tăng cường tình trạng sức khỏe ở trẻ nhỏ dại,...
Cách làm sữa hạt óc chó, hạnh nhân
nguyên vật liệu
100g hạnh nhân.
500g óc chó.
50g đường phèn.
1 lít nước đun sôi để nguội.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: làm sạch và ngâm hạt hạnh nhân nội địa ấm khoảng 12 giờ đồng hồ.
Bước 2: bóc vỏ để mang phần nhân phía bên trong hạt óc chó rồi giã nhuyễn.
Bước 3: Xay nhuyễn phần hỗn hợp hạt này với nước và lọc bỏ bã.
Bước 4: Nghiền nhỏ đường phèn cho vào chén nhỏ với một ít nước lọc. Rồi đạt chén vào lò vi sóng và quay khoảng vài phút để đường phèn tan chảy.
Bước 5: Cho nước đường phèn vào sữa, khuấy đều rồi trải nghiệm.
Công dụng: bổ sung cập nhật dưỡng chất cần thiết, giỏi cho tình hình sức khỏe mẹ bầu & thai nhi, thúc đẩy chu trình phát triển não bộ & thể chất ở trẻ nhỏ,...
Cách làm sữa hạt sen, hạt bí & bắp nếp
vật liệu
200g hạt sen tươi.
50% trái bắp nếp (tạp độ sánh) & 50% trái bắp mỹ (tạo màu vàng). Hoặc thậm chí sử dụng một trong những 2 loại bắp đều được
50g hạt bí.
1.5 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa cho sạch hạt sen, bóc tách bỏ tim sen & ngâm hạt khoảng 60 phút. Bắp nếp, bắp mỹ bóc tách vỏ, tuột râu, chỉ giữ lại phần cùi để nấu chung, tạo độ ngọt cho sữa. Hạt bí làm sạch & ngâm trong nước ít nhất 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp những loại hạt, bắp trái vào nồi và nấu chung. khi hỗn hợp sữa bắt đầu sôi thì vặn lửa nhỏ tuổi rồi đun cho đến khi hạt sen chín mềm.
Bước 3: Vớt bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp còn sót lại vào máy xay và xay nhuyễn. tiếp nối lọc bỏ bã sữa & bước đầu thưởng thức.
Công dụng: bổ trợ an thần, trị chứng không ngủ được, đảm bảo tình trạng sức khỏe tim mạch và não bộ.
Cách bảo quản sữa hạt thơm ngon & giữ đủ chất
Nên dọn dẹp vệ sinh thật sạch sẽ và tiệt trùng các dụng bào chế, đựng sữa hạt bằng nước sôi. đồng thời để ráo chúng sẽ giúp đỡ bảo vệ sữa lâu bền hơn.
Nên dùng chai thủy tinh có nắp đậy kín để đựng và bảo vệ sữa hạt. bởi vì chai nhựa đựng sữa lâu ngày dễ tạo ra ra phản ứng hóa học. & sẽ không đảm bảo cho cơ thể nếu mà sử dụng quá sữa hạt đựng trong loại chai này.
lúc nấu kết thúc, nên để sữa nguội hẳn rồi mới cho vào chai và bảo vệ ở bên trong tủ lạnh.
Nhiệt độ bảo quản sữa hạt lý tưởng là từ 5°C - 10°C trong time từ 3 - 5 ngày.
đừng nên để sữa hạt ở ngoài tủ lạnh lâu quá sau mỗi đợt sử dụng vì khiến sữa nhanh hỏng.
mà thậm chí đung nóng sữa hạt nhưng phải uống ngay chứ không nên cho Ngược lại vào tủ lạnh.
9 công dụng tuyệt vời từ sữa hạt đối với tình hình sức khỏe
Với chiết xuất 100% thiên nhiên với phần tử dinh dưỡng, sữa hạt đem về cho cơ thể những lợi ích tuyệt hảo sau:
Phòng chống bệnh ung thư
hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Nuôi dưỡng đôi thị giác khỏe mạnh
bổ trợ chu trình đông máu
khống chế lượng đường trong máu
tăng tốc bộ miễn dịch
Nguồn cung đủ dinh dưỡng dồi dào
nâng cấp sức khỏe tiêu hóa
Nuôi dưỡng làn da và xương khỏe đẹp
Từ các tác dụng, công dụng bên trên, sử dụng quá sữa hạt hằng ngày để giúp cơ thể luôn luôn khỏe đẹp & phòng tránh bị bệnh. dưới đây, tôi reviews đến bạn tuyển tập các công thức làm sữa hạt cực thơm ngon, đủ chất và giảm cân hiệu quả.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/04/cac-loai-hat-lam-sua-hat-ngon-du-loai.jpg
một vài chú ý & nguyên tắc quan trọng lúc nấu & lạm dụng sữa hạt
lúc làm toàn bộ những loại sữa hạt sen, sữa hạt điều, hạt óc chó, đậu nành,... bạn cần xem xét những nguyên lý làm sữa hạt đúng cách. tiếp sau đây là một vài điều mật thiết để giúp bạn nấu sữa hạt khỏi bị bóc nước & bảo quản sữa xuất sắc hơn:
Đường phèn, đường thốt nốt sẽ giúp đỡ sữa hạt thơm ngon hơn
Sữa hạt thơm ngon và dậy mùi hương hấp dẫn lúc thêm những vật liệu như đường thốt nốt, đường phèn, chà là, táo đỏ,... thay thế đường công nghiệp bằng đường phèn để giúp tạo vị thanh ngọt, giải nhiệt cơ thể, giỏi cho tỳ & phế.
bí quyết nấu sữa hạt tránh bị bóc nước
Để sữa hạt không bị tách nước, bạn hấp chín hạt và xay nhuyễn chúng với nước nóng 80°C.
chớ nên nấu sôi mẻ sữa ví rất dễ gây ra kết tủa. Sữa hạt sẽ ngon nhất và bảo quản đc lâu lúc nấu chín tới tầm 70°C - 85°C. quan trọng là: hạt điều, hạnh nhân, óc chó, macca, dừa,... hạt nhiều chất béo dễ gây ra kết tủa.
Phân loại các loại hạt cần nấu và những loại hạt không cần nấu
tùy theo loại hạt mà các bạn sẽ cần nấu/không cần nấu khi làm sữa hạt
những loại hạt không cần nấu: thậm chí xay uống liền. Gồm những loại hạt: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), macca, hạt bí…
những loại hạt cần nấu: những loại hạt dòng chúng ta đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, những loại khoai, củ từ,….
Bạn cũng cần để ý phân loại những loại hạt theo tính chất để phối hợp đúng nhất tạo vị ngon
Hạt tạo bột (độ sánh, sền sệt): đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen xanh lòng, đậu gà, đậu lăng, yến mạch, hạt sen, bắp, bí đỏ, kiều mạch, diêm mạch, kiều mạch,…
Hạt tạo béo: đậu nành, mè đen, mè nâu, hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó, hạt macca, đậu phộng, hạt hướng dương,...
nguyên lý phối kết hợp những loại hạt khi làm sữa hạt
Cách làm sữa hạt sẽ thơm ngon khi chúng ta biết lựa chọn và phối hợp những loại hạt với nhau, cụ thể:
các loại hạt làm sữa (https://shopee.vn/H%E1%BA%A1t-L%C3%A0m-S%E1%BB%AFa-H%E1%BA%A1t-N%E1%BA%A5u-S%E1%BB%AFa-C%C6%A1-B%E1%BA%A3n-Combo-10-G%C3%B3i-K%C3%A8m-H%C6%B0%E1%BB%9Bng-D%E1%BA%ABn-H%E1%BA%A1t-Mix-108-i.210930449.6519351702) không cần nấu với nhau
các hạt cần nấu kết hợp với nhau
Hạt có tính sánh, sền sệt với nhau. Ví dụ: óc chó - hạnh nhân, yến mạch - hạt sen,..
Hạt có tính trong với nhau. Ví dụ: hạt kê - hạt mè đen
tăng độ sánh đặc cho sữa hạt lúc phối hợp hạt tạo bột. Ví dụ: sữa hạt kê - bí đỏ,...
Ngâm hạt trong nước muối
Nên ngâm hạt từ là 1 - 2 giờ trước lúc nấu bằng nước ấm/nước lạnh có pha chút muối loãng. đặc biệt là những loại hạt cần nấu đã ghi ở trên. Việc ngâm hạt trong nước muối loãng giúp làm giảm lượng axit phytic trong hạt, trung hòa enzym và giải phóng toàn cục chất dinh dưỡng. cơ thể sẽ hấp thụ đc toàn diện dinh dưỡng trong sữa hạt và dễ tiêu hóa hơn.
ngoài ra, nếu ngâm hạt trong nước thường sẽ sở hữu triệu chứng hạt đậu bị trương phồng. lúc nấu lên dễ có vị chua và kịp thời và nhanh chóng bị hư hỏng ôi thiu. nổi bật, ngâm hạt nội địa muối loãng để giúp hạt đậu nở đều đẹp, tránh bị chua, bảo quản đc lâu.
https://cf.shopee.vn/file/bc47256401025d66cf6227b22ba28519
Tổng hợp 1 số cách làm sữa hạt từ các loại đậu (https://shopee.vn/C%C3%A1c-Lo%E1%BA%A1i-%C4%90%E1%BA%ADu-100g-%C4%90%E1%BA%ADu-L%C3%A0m-Gi%C3%A1-%C4%90%E1%BB%97-N%E1%BA%A5u-Ch%C3%A8-i.210930449.5493199733?sp_atk=f44246d7-27ac-4779-bfe2-f17f4b20b6b5)
Cách làm sữa hạt sen
nguyên vật liệu
500g hạt sen.
900ml sữa tươi.
200g sữa đặc.
100g - 200g đường trắng, thậm chí gia giảm tùy khẩu vị.
2 lít nước.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: để hạn chế sữa hạt có vị đắng, sử dụng tăm để bóc sạch tim sen ra khỏi hạt. rửa sạch và để ráo nước lượng hạt sen vừa bóc tim.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt sen với một ít nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Đổ phần sen đã xay vào túi lọc bã sữa rồi vắt kiệt để mang nước cốt.
Bước 4: Đổ nước cốt hạt sen vào nồi & đun với lửa vừa. Nhớ khuấy nhẹ & đều tay để sữa không bị đóng cặn.
Bước 5: Cho thêm sữa đặc, sữa tươi & đường trắng vào nồi lúc thấy nước sen ban đầu sôi. thường xuyên đun cho tới khi sữa hạt sen bắt đầu sôi lại.
Bước 6: Để sữa hạt sen nguội hẳn rồi cho vào bình thủy tinh. tiếp nối, đặt vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo vệ & sử dụng dần trong 3 ngày.
Công dụng: Bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ mang bầu, điều trị tác dụng chứng không ngủ được ở người cao tuổi, thanh lọc thể chất,...
Cách làm sữa hạt kê vàng, hạt sen
nguyên vật liệu
150g hạt kê.
150g hạt sen tươi đã tách bóc tim sen.
700ml nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: Ngâm hạt kê, hạt sen trong nước ấm với thời gian lần lượt là 6 tiếng & 1 tiếng.
Bước 2: Vớt hạt ra, rửa cho sạch lại với nước và để ráo.
Bước 3: Cho hạt - sen vào nồi, đổ nước và đun với lửa nhỏ trong tầm 15 phút. rất lâu khuấy nhẹ tay & vớt bỏ bọt ra bên ngoài (nếu có).
Bước 4: Để sữa hạt gần nguội rồi đem xay nhuyễn và sử dụng luôn mà hoàn toàn không cần lọc bỏ bã. lúc uống sữa, chúng ta cũng có thể thêm đường, khuấy đều để tạo vị ngọt cho dễ uống.
Công dụng: nâng cao tình trạng sức khỏe hệ tiêu hóa sẽ giúp đỡ trẻ ăn ngon miệng hơn.
Cách làm sữa hạt điều
nguyên liệu
250g hạt điều.
5 lá dứa già đã được rửa cho sạch.
1.5 lít nước.
100ml mật ong.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: làm sạch hạt điều rồi đem ngâm với nước ấm khoảng 1 giờ đồng hồ thời trang. nếu như bạn lạm dụng hạt điều rang sẵn thì có thể bỏ qua bước này.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt điều với cùng 1.5 lít nước đã sẵn sàng sẵn. Lọc bỏ buồn chán.
Bước 3: Đem phần nước cốt điều hâm sôi với lá dứa già cho thơm.
Bước 4: Cho mật ong vào nồi, khuấy đều và tắt bếp.
Bước 5: Đợi sữa hạt điều nguội hẳn rồi cho vào chai để dùng dần. các bạn sẽ bảo vệ sữa điều đc đến 3 ngày nếu đặt chúng trong ngăn mát tủ lạnh.
Công dụng: Giúp trẻ nhỏ tăng cân dễ ợt, nuôi dưỡng nướu răng khỏe mạnh, xây đắp cơ xương chắc khỏe,... Giúp đảm bảo an toàn và nâng cao sức khỏe hệ tim mạch cho mọi lứa tuổi.
Cách làm sữa hạt macca, bột sắn dây và đậu xanh
vật liệu
300g đậu xanh hạt.
2 thìa cơm bột sắn dây.
10 hạt bận rộn ca đã tách vỏ.
100g đường cát.
2 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: làm sạch và ngâm đậu xanh nội địa lạnh khoảng 24 giờ trước khi nấu.
Bước 2: đung nóng đậu với cùng một.5 lít nước với chính sách lửa bé dại. khi thấy đậu chín mềm thì tắt bếp.
Bước 3: Để đậu xanh nguội hẳn thì xay nhuyễn đậu cùng theo với nhân hạt bận bịu ca, rồi lọc bỏ buồn chán.
Bước 4: thường xuyên đun sôi phần nước cốt sữa này ở chính sách lửa nhỏ tuổi.
Bước 5: khi sữa bắt đầu sôi lăn tăn thì hòa tan bột sắn vào 0.5 lít nước còn lại. Rồi đổ nước sắn dây vào nồi sữa và cho thêm đường cát vào. Vừa đun vừa khuấy đều tay cho sữa sánh mịn, đồng thời vớt bỏ bọt (nếu có).
Bước 6: Đợi sữa ban đầu sôi lại thì tắt bếp & thưởng thức.
Công dụng: Giúp giải độc, thanh lọc gan, lợi tiểu, tăng tốc khả năng nhớ,...
Cách làm sữa hạt hạnh nhân
nguyên vật liệu
250g hạnh nhân.
Muối.
1.5 lít nước đung nóng để nguội.
Tinh dầu quế.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch & ngâm hạnh nhân qua đêm với nước muối pha loãng. Nhớ thay nước mới không ngừng sau mỗi 4 tiếng và ngâm ít nhất 12 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn hạnh nhân đã ngâm với 1.5 lít nước cùng vài giọt tinh dầu quế.
Bước 3: Lọc bỏ buồn chán bằng vải mỏng dính rồi thưởng thức nước cốt sữa béo bùi đã lọc.
Công dụng: Giúp khởi phát não bộ & tăng cường tình trạng sức khỏe ở trẻ nhỏ dại,...
Cách làm sữa hạt óc chó, hạnh nhân
nguyên vật liệu
100g hạnh nhân.
500g óc chó.
50g đường phèn.
1 lít nước đun sôi để nguội.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: làm sạch và ngâm hạt hạnh nhân nội địa ấm khoảng 12 giờ đồng hồ.
Bước 2: bóc vỏ để mang phần nhân phía bên trong hạt óc chó rồi giã nhuyễn.
Bước 3: Xay nhuyễn phần hỗn hợp hạt này với nước và lọc bỏ bã.
Bước 4: Nghiền nhỏ đường phèn cho vào chén nhỏ với một ít nước lọc. Rồi đạt chén vào lò vi sóng và quay khoảng vài phút để đường phèn tan chảy.
Bước 5: Cho nước đường phèn vào sữa, khuấy đều rồi trải nghiệm.
Công dụng: bổ sung cập nhật dưỡng chất cần thiết, giỏi cho tình hình sức khỏe mẹ bầu & thai nhi, thúc đẩy chu trình phát triển não bộ & thể chất ở trẻ nhỏ,...
Cách làm sữa hạt sen, hạt bí & bắp nếp
vật liệu
200g hạt sen tươi.
50% trái bắp nếp (tạp độ sánh) & 50% trái bắp mỹ (tạo màu vàng). Hoặc thậm chí sử dụng một trong những 2 loại bắp đều được
50g hạt bí.
1.5 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa cho sạch hạt sen, bóc tách bỏ tim sen & ngâm hạt khoảng 60 phút. Bắp nếp, bắp mỹ bóc tách vỏ, tuột râu, chỉ giữ lại phần cùi để nấu chung, tạo độ ngọt cho sữa. Hạt bí làm sạch & ngâm trong nước ít nhất 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp những loại hạt, bắp trái vào nồi và nấu chung. khi hỗn hợp sữa bắt đầu sôi thì vặn lửa nhỏ tuổi rồi đun cho đến khi hạt sen chín mềm.
Bước 3: Vớt bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp còn sót lại vào máy xay và xay nhuyễn. tiếp nối lọc bỏ bã sữa & bước đầu thưởng thức.
Công dụng: bổ trợ an thần, trị chứng không ngủ được, đảm bảo tình trạng sức khỏe tim mạch và não bộ.
Cách bảo quản sữa hạt thơm ngon & giữ đủ chất
Nên dọn dẹp vệ sinh thật sạch sẽ và tiệt trùng các dụng bào chế, đựng sữa hạt bằng nước sôi. đồng thời để ráo chúng sẽ giúp đỡ bảo vệ sữa lâu bền hơn.
Nên dùng chai thủy tinh có nắp đậy kín để đựng và bảo vệ sữa hạt. bởi vì chai nhựa đựng sữa lâu ngày dễ tạo ra ra phản ứng hóa học. & sẽ không đảm bảo cho cơ thể nếu mà sử dụng quá sữa hạt đựng trong loại chai này.
lúc nấu kết thúc, nên để sữa nguội hẳn rồi mới cho vào chai và bảo vệ ở bên trong tủ lạnh.
Nhiệt độ bảo quản sữa hạt lý tưởng là từ 5°C - 10°C trong time từ 3 - 5 ngày.
đừng nên để sữa hạt ở ngoài tủ lạnh lâu quá sau mỗi đợt sử dụng vì khiến sữa nhanh hỏng.
mà thậm chí đung nóng sữa hạt nhưng phải uống ngay chứ không nên cho Ngược lại vào tủ lạnh.