minhanh270319971
27-07-2021, 09:38 PM
Sữa hạt hay sữa ngũ cốc là dòng đồ ăn bổ sung cập nhật tự nhiên, lành tính & tốt cho sức khoẻ đang được đông đảo mẹ bầu, mẹ sau sinh sản, tương tự như mẹ đang chăm con nhỏ tuổi chia sẻ nhau cách dùng.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/07/nguyen-tac-lam-sua-hat.jpg
phiên bản thân mình cũng tiếp tục sử dụng quá sữa hạt & bột ngũ cốc trong năm kia và sau sinh, hiện thời mình and mái ấm gia đình vẫn thường xuyên sử dụng quá & coi đây là 1 trong những loại thức uống luôn luôn phải có hằng ngày.
Trong bài viết này, mình sẽ share tới các mẹ 1 số góc nhìn để đối chiếu giữa sữa hạt and sữa công thức, cũng như cách làm 1 số loại sữa hạt thông dụng hiện thời nhé!
so sánh sữa công thức & sữa hạt ngũ cốc
Sữa công thức
trên đây là 1 loại sữa được sử dụng quá thông dụng nhất bây giờ cho trẻ nhỏ, chúng là nguồn canxi, protein & Vi-Ta-Min D ấn tượng.
Ưu điểm:
Sữa công thức giàu chất đạm, canxi & hàm vị protein cao gần gấp hai các loại sữa khác.
Loại sữa này cũng chính là nguồn hỗ trợ chất béo and carbohydrate cần thiết.
Hình như, các nhà phân tích cũng chỉ ra, trong Sữa công thức cũng có thể có chứa một vài đặc tính kháng khuẩn, và đã đc minh chứng là giúp trẻ sơ sinh chống lại một số trong những virus cúm and nhiễm trùng đường hô hấp.
Nhược điểm:
mặc dù thế, trong bộ phận Sữa công thức thiếu chất xơ, có chứa nhiều chất béo xấu làm tăng trưởng mối nguy hại cho sức khỏe.
Ngoài ra, protein trong Sữa công thức rất có thể gây không thích hợp với một số trẻ nhỏ và dùng vô số Sữa công thức còn có thể gây không thích hợp lactose khiến cho đau bụng, đầy bụng, thậm chí gây tiêu chảy.
Với 65% số lượng dân sinh thế giới không dung nạp lactose trong Sữa công thức (do thiếu enzyme cần thiết trong đường tiêu hóa để thu nhận các chất đủ dinh dưỡng trong Sữa công thức) 0,5% dân số ăn chay & 11% dị ứng với gluten thì Sữa công thức Chưa hẳn là lựa chọn tốt.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2019/11/ngam-hat-lam-sua.jpg
Sữa hạt, sữa ngũ cốc
Sữa ngũ cốc là tên gọi những loại thức uống sản xuất từ những loại hạt.
Theo bộ phận đủ chất, các loại Sữa ngũ cốc có thể chia làm hai nhóm gồm: Sữa hạt giàu chất béo, đạm (hạnh nhân, óc chó, những loại đậu…), and Sữa ngũ cốc (yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…).
ưu thế
Sữa ngũ cốc chiếm dụng nguồn đủ chất dồi dào cho mọi độ tuổi từ con nít, mẹ bầu, những mẹ cho con bú, đàn ông, phụ nữ đến cụ già.
bên cạnh lượng protein, chất xơ dễ tiêu hóa thì các loại hạt cũng chứa chất béo không bão hòa (có nhiều trong hạnh nhân), giúp giảm lượng cholesterol có hại cho khung người.
Sữa ngũ cốc có hàm lượng béo cao, đặc biệt là axit béo không no nhiều nối đôi (polyunsaturated fat, PUF) giống như những axit omega-3, 6, 9 Ngoài ra lượng chất bột đường (carb) chỉ từ 15-45%, thấp hơn trong ngũ cốc.
không dừng lại ở đó, Sữa ngũ cốc còn đựng được nhiều vitamin, khoáng chất and chất chống oxy hóa (anti-oxidants) tốt cho da.
Vì Lý Do này, những nhà đủ chất Tóm lại rằng Sữa ngũ cốc là thức uống bổ sung đủ chất rất chất lượng cho cả gia đình.
điểm yếu kém
Dù các loại hạt rất giàu chất đạm, nhưng đặc tính chung của những loại đạm thực vật là không “hoàn chỉnh” vì thường không có sự bằng vận & thiếu những axit amin tối cần thiết cho cơ thể (essential amino-acid).
do đấy, khi ăn uống nhiều đạm thực vật không bằng vận, cơ thể sẽ không tổng hợp đc các protein cần thiết, gây gian nan cho việc hệ tiêu hóa, nhất là với trẻ em đang ở tuổi trở nên tân tiến.
ngoài ra, trẻ nhỏ dại nếu chỉ ăn Sữa ngũ cốc có khả năng sẽ bị thiếu sắt, kẽm & các axit amin thiết yếu do những vi chất đủ chất có bắt đầu thực vật thường khó hấp thu.
Cách làm sữa hạt ngũ cốc dễ chơi ngay tận nhà
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hat-sen-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Sữa hạt sen giúp trẻ ăn ngon, ngủ ngon giấc
nguyên liệu cần sẵn sàng
– 300g hạt sen
– 550ml sữa tươi
– 1/3 lon sữa đặc có đường
– 100g đường trắng (gia giảm tùy khẩu vị)
– 1,5 lít nước
Cách làm
Bước 1: thực hiện ách tim sen để sữa không tồn tại vị đắng.
tiếp nối thực hiện rửa cho sạch hạt sen, để ráo nước.
Bước 2: Mang hạt sen đã để ráo xay kĩ với nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Lót một miếng vải sạch vào một chiếc rây nhỏ.
Đổ phần sen đã xay qua đó lọc rồi vắt kỹ để thu lấy nước cốt.
Phần buồn phiền sót lại liên tục sử dụng màng lọc & vắt hết lại thêm lẫn nữa để đưa hết dưỡng chất có trong hạt sen.
Bước 4: Đổ nước sen vào nồi đun với lửa vừa, mẹ nhớ khuấy đều tay để sữa không xẩy ra đóng cặn nhé!
Bước 5: khi nước sen bắt đầu sôi thì mẹ cho sữa đặc and đường trắng vào, đun đến khi sữa sôi đều lại là được.
Để nguội, cho vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa, bảo quản ở bên trong gầm tủ lạnh.
Mẹ chỉ nên bảo quản hạt sen ở trong tủ lạnh dưới 3 ngày thôi nhé.
Sữa đậu nành bổ sung cập nhật vitamin and chất béo cho trẻ phát triên
vật liệu
– 500g đậu nành
– 150g đường (gia giảm tùy khẩu vị)
– Túi lọc
– Máy xay sinh tố
Cách làm
Bước 1: Chọn hạt đậu nành and đào thải đi hạt mốc, hạt thối tiếp nối ngâm nước từ 6 – 8 tiếng cho đậu nở ra.
Bước 2: Cho đậu nành & 1 chút nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 3: thực hiện sử dụng khăn xô hoặc túi lọc để lọc lấy nước cốt (tương tự như cách làm sữa hạt sen)
Bước 4: Cho sữa đậu đã lọc vào nồi, đun lửa nhỏ để sữa sôi dần dần, vừa không biến thành khê vừa tránh trào ra bếp.
Sữa sôi, đun thêm từ 10 – 15 phút rồi bạn nhắc nồi xuống và để nguội.
nếu muốn uống nóng thì mẹ cho đường và hưởng thụ, nếu còn muốn uống mát, mẹ rất có thể để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.
Với trẻ bé dại thì rất tốt mẹ nên cho bé nhỏ uống sữa âm để xuất sắc cho sức khoẻ.
Sữa ngô giúp bé bỏng tăng cân, khoẻ mạnh
sữa ngô cho bé
Công dụng: tương thích cho trẻ bị không ổn định hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ thiếu máu.
vật liệu
– 2 trái ngô Mỹ to (nên chọn trái đều hạt, còn tươi, to dài đều)
– 220ml sữa tươi không đường
– 1/3 chén sữa đặc có đường
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Luộc ngô
Ngô Mỹ mẹ tách vỏ, tiếp nối rửa sạch, phần lá non phía bên trong bắp ngô mẹ cũng rửa cho sạch rồi bó lại để luộc chung với ngô cho ngọt nước.
Bắc nồi lên bếp & luộc với lửa vừa đến lúc chín, khi ngô chín mẹ lấy ngô ra, để nguội, dùng dao cắt phần thịt ngô ra khỏi cùi.
Bước 2: Xay ngô
Mẹ cho thịt ngô và nước luộc ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sử dụng rây lọc bỏ buồn phiền ngô đi (tương tự tựa như các loại sữa hạt mình share phía trên)
Bước 3: Nấu sữa
Mẹ bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm hỗn hợp nước ngô với 220ml sữa tươi không đường & 125ml sữa đặc có đường, khuấy nhẹ tay đến khi sữa sôi thì tắt bếp.
Sữa ngô vàng ươm thơm phức ưa nhìn, đậm vị ngô, beo béo vị sữa, thưởng thức lúc nóng hoặc lạnh đều ngon, mà còn rất bổ dưỡng nữa đấy, trổ tài vào bếp triển khai thôi.
Sữa hạt kê vàng, hạt sen
Công dụng: phía trên được xem là thức uống bổ dưỡng, chất lượng cao cho bé xíu bị không ổn định hệ tiêu hóa, lười ăn.
vật liệu
– 100g hạt kê
– 100g hạt sen tươi
– 500ml nước
– 100g đường trắng
Cách làm
Bước 1:
Hạt kê những mẹ triển khai làm sạch, rồi ngâm nước ấm 6 tiếng.
Hạt sen tươi làm sạch ngâm nước 1 tiếng.
Bước 2: Cho kê & hạt sen vào nồi, đun nhỏ tuổi lửa với nước, sôi khoảng 15 phút là được, hớt bọt vài lần.
Bước 3: Để nguyên vật liệu gần nguội đem xay nhuyễn, với loại sữa này mẹ hoàn toàn có thể lọc dây rồi trải nghiệm hoặc rất có thể uống ngay hay thêm đường hoặc cốt dừa hay vani cho trẻ dễ uống.
những mẹ có thể nấu đặc lại thành cháo cho trẻ ăn dặm cũng khá kết quả.
Sữa đậu đỏ: món ăn bổ dưỡng, tốt cho tim mạch
nguyên vật liệu
– 200g đậu đỏ hạt nhỏ
– 1 lít nước
– 250ml sữa không đường
– 100g đường
Cách làm
Bước 1: Chọn đậu đỏ hạt nhỏ tuổi, tiến hành làm sạch, tiếp đến ngâm đậu với nước 6 tiếng.
Bước 2: Đem đậu đi xay với cùng một lít nước.
Bước 3: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ buồn bực.
Bước 4: Đem nước đậu đẫ xay đi đung nóng, tiếp nối rất có thể cho đường và sữa vào để trải nghiệm
Sữa hạt điều thơm ngon, béo ngậy cho nhỏ nhắn
Công dụng: Hạt điều với nhiều chức năng tuyệt vời cho sức khoẻ như bổ trợ tăng cân, bảo trì nướu răng mạnh khỏe, kiến tạo cơ xương khớp và mạch máu. đảm bảo an toàn hệ tim mạch cho mọi lứa tuổi.
nguyên vật liệu
– 100g hạt điều tươi
– 5,6 lá dứa
– 1 lít nước
– 25ml sữa tươi
Cách làm
Bước 1: Hạt điều tươi rửa sạch tiếp nối ngâm với nước 1 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn với cùng một lít nước, lọc bỏ bã.
Bước 3: Đem phần nước xay được hâm nóng với lá dứa cho thơm.
Bước 4: Cho sữa tươi vào khuấy đều rồi tắt bếp.
Sữa hạt điều uống nóng hay lạnh đều ngon, mẹ cũng đều có thể bảo vệ trong gầm tủ lạnh để dùng dần nhé, nhưng rất tốt nên sử dụng sữa trong 3 ngày nhé!
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hanh-nhan-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Sữa hạnh nhân giúp bé bỏng tăng cân khoẻ mạnh
Công dụng: Sữa hạnh nhân ít nhiều dinh dưỡng, bổ sung cập nhật chất béo cho bé nhỏ đang lứa tuổi phát triển.
vật liệu
– 100g hạnh nhân
– một nửa thìa cafe muối biển hột
– 1 lít nước sôi để nguội
– Tinh dầu quế
Cách làm
Bước 1: những mẹ triển khai làm sạch hạt khô nóng nhân rồi đem ngâm qua đêm với nước & muối biển hột.
Mẹ nhớ thay nước 1 -2 lần and ngâm tối thiểu 12 tiếng nhé, càng ngâm lâu thì sữa tạo nên sự sẽ càng ngon.
Bước 2: Xay hạnh nhân với cùng một lít nước.
Mẹ không cần óc lớp vỏ & hãy nhờ rằng cho vài giọt tinh dầu quế vào để dậy mừi hương nhé!.
Bước 3: Lọc bỏ buồn phiền và uống sệt.
Sữa đậu phộng, mè trắng
Công dụng: phù hợp với người muốn tăng cân, con nít suy đủ dinh dưỡng.
nguyên vật liệu
– 100g đậu phộng
– 20g mè trắng
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Đậu phộng & mè trắng những mẹ ngâm qua đêm, rất có thể thay nước 1-2 lần cho thật sạch.
Bước 2: Đun hỗn phù hợp với lửa vừa phải đưa đến khi sôi để lửa riu khoảng 15 – 20 phút.
Bước 3: Xay mịn hỗn phù hợp với 1 lít nước (không cần bóc tách lớp vỏ lụa của đậu phộng).
Bước 4: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ buồn chán & bảo quản trong tủ lạnh & sử dụng hết trong 2 ngày.
Sữa óc chó, hạnh nhân
Công dụng: bổ sung chất dinh dưỡng cho mẹ bầu, phát triển bộ não của thai nhi and trẻ em đang giới hạn tuổi phát triển.
nguyên vật liệu
– 50g hạnh nhân
– 50g óc chó
– 15g đường phèn
– 1 lít nước đung nóng để nguội
Cách làm
Bước 1: các mẹ dùng dao hoặc kéo cắt đôi hạt hạnh nhân, giã nhuyễn hạt óc chó.
Bước 2: Cho phần hạt này xay với 1 lít nước. Lọc bỏ bã hạt.
Bước 3: Nghiền nhỏ đường phèn rồi cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút.
Bước 4: Cho đường vào khuấy đều sữa & thưởng thức.
Sữa hạt sen, bắp nếp, hạt bí
nguyên vật liệu
– 100g hạt sen tươi
– 1 trái bắp
– 20g hạt bí
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
rửa cho sạch hạt sen, sau đó ngâm 45 – 60 phút.
Bắp bỏ vỏ, bỏ râu, rồi sử dụng dao thái nhỏ tuổi, bỏ phần cùi.
Hạt bí ngâm qua đêm hoặc ngâm 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp vào nồi nấu chung, lúc sôi thì để lửa bé dại, đun cho đến lúc hạt sen mềm.
Bước 3: Bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp này vào máy xay xay nhuyễn and lọc buồn phiền là rất có thể trải nghiệm.
Sữa đậu đỏ, hướng dương
Công dụng: Lưu thông khí huyết tốt, bổ máu & ngăn ngừa béo phệ.
vật liệu
– 100g đậu đỏ
– 20g hạt hướng dương
– một nửa thìa cafe bột quế
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
Ngâm đậu đỏ 12 – 14 tiếng.
bóc hạt hướng dương ra khỏi vỏ, tiếp nối ngâm với nước khoảng 15 – 20 phút.
Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp, lọc buồn phiền 2 -3 lần lấy phần nước trong nhất, bạn càng lọc kỹ thì sữa tạo sự sẽ càng sánh không biến thành bón cục.
Bước 3: Đun hỗn hợp để lửa nhỏ dại, cho chút bột quế vào đun đến sôi lăn tăn chừng 15 phút thì tắt bếp. Tránh để sôi bùng lên, sữa sẽ dễ dẫn đến tách bóc lớp.
Sữa yến mạch
nguyên liệu
– 100g yến mạch
– 750ml – 1 lít nước
– 150g đường trắng
Cách làm
Bước 1: Yến mạch đem ngâm qua đêm với nước lạnh hoặc ngâm 20 – 30 phút với nước nóng.
Bước 2: Vớt yến mạch ra & làm sạch để ráo. sau đó đem xay với 750ml 1 lít nước & đường.
Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc, lấy sữa đã lọc nấu sôi rồi bớt lửa khuấy đều khoảng 2 phút là đc. Đến phía trên chúng ta cũng có thể để nguội cho sữa vào bình kín and bảo vệ ở trong tủ lạnh.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/07/nguyen-tac-lam-sua-hat.jpg
Lời kết
Sữa hạt chính là nguồn đủ dinh dưỡng ấn tượng mà mẹ hoàn toàn có thể làm cho con yêu sử dụng, chỉ với các bước làm dễ chơi họ sẽ có được ngay được ly sữa thơm ngon, sử dụng vô cùng tiện lợi.
Thay vì cho con yêu sử dụng những loại bánh kẹo ngọt, đồ ăn liền mẹ hãy dành chút thời gian để bào chế cho con & gia đình các ly sữa thơm ngon tận nhà nhé.
Chúc các mẹ and mái ấm gia đình luôn luôn có thật nhiều sức khoẻ!
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/07/nguyen-tac-lam-sua-hat.jpg
phiên bản thân mình cũng tiếp tục sử dụng quá sữa hạt & bột ngũ cốc trong năm kia và sau sinh, hiện thời mình and mái ấm gia đình vẫn thường xuyên sử dụng quá & coi đây là 1 trong những loại thức uống luôn luôn phải có hằng ngày.
Trong bài viết này, mình sẽ share tới các mẹ 1 số góc nhìn để đối chiếu giữa sữa hạt and sữa công thức, cũng như cách làm 1 số loại sữa hạt thông dụng hiện thời nhé!
so sánh sữa công thức & sữa hạt ngũ cốc
Sữa công thức
trên đây là 1 loại sữa được sử dụng quá thông dụng nhất bây giờ cho trẻ nhỏ, chúng là nguồn canxi, protein & Vi-Ta-Min D ấn tượng.
Ưu điểm:
Sữa công thức giàu chất đạm, canxi & hàm vị protein cao gần gấp hai các loại sữa khác.
Loại sữa này cũng chính là nguồn hỗ trợ chất béo and carbohydrate cần thiết.
Hình như, các nhà phân tích cũng chỉ ra, trong Sữa công thức cũng có thể có chứa một vài đặc tính kháng khuẩn, và đã đc minh chứng là giúp trẻ sơ sinh chống lại một số trong những virus cúm and nhiễm trùng đường hô hấp.
Nhược điểm:
mặc dù thế, trong bộ phận Sữa công thức thiếu chất xơ, có chứa nhiều chất béo xấu làm tăng trưởng mối nguy hại cho sức khỏe.
Ngoài ra, protein trong Sữa công thức rất có thể gây không thích hợp với một số trẻ nhỏ và dùng vô số Sữa công thức còn có thể gây không thích hợp lactose khiến cho đau bụng, đầy bụng, thậm chí gây tiêu chảy.
Với 65% số lượng dân sinh thế giới không dung nạp lactose trong Sữa công thức (do thiếu enzyme cần thiết trong đường tiêu hóa để thu nhận các chất đủ dinh dưỡng trong Sữa công thức) 0,5% dân số ăn chay & 11% dị ứng với gluten thì Sữa công thức Chưa hẳn là lựa chọn tốt.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2019/11/ngam-hat-lam-sua.jpg
Sữa hạt, sữa ngũ cốc
Sữa ngũ cốc là tên gọi những loại thức uống sản xuất từ những loại hạt.
Theo bộ phận đủ chất, các loại Sữa ngũ cốc có thể chia làm hai nhóm gồm: Sữa hạt giàu chất béo, đạm (hạnh nhân, óc chó, những loại đậu…), and Sữa ngũ cốc (yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…).
ưu thế
Sữa ngũ cốc chiếm dụng nguồn đủ chất dồi dào cho mọi độ tuổi từ con nít, mẹ bầu, những mẹ cho con bú, đàn ông, phụ nữ đến cụ già.
bên cạnh lượng protein, chất xơ dễ tiêu hóa thì các loại hạt cũng chứa chất béo không bão hòa (có nhiều trong hạnh nhân), giúp giảm lượng cholesterol có hại cho khung người.
Sữa ngũ cốc có hàm lượng béo cao, đặc biệt là axit béo không no nhiều nối đôi (polyunsaturated fat, PUF) giống như những axit omega-3, 6, 9 Ngoài ra lượng chất bột đường (carb) chỉ từ 15-45%, thấp hơn trong ngũ cốc.
không dừng lại ở đó, Sữa ngũ cốc còn đựng được nhiều vitamin, khoáng chất and chất chống oxy hóa (anti-oxidants) tốt cho da.
Vì Lý Do này, những nhà đủ chất Tóm lại rằng Sữa ngũ cốc là thức uống bổ sung đủ chất rất chất lượng cho cả gia đình.
điểm yếu kém
Dù các loại hạt rất giàu chất đạm, nhưng đặc tính chung của những loại đạm thực vật là không “hoàn chỉnh” vì thường không có sự bằng vận & thiếu những axit amin tối cần thiết cho cơ thể (essential amino-acid).
do đấy, khi ăn uống nhiều đạm thực vật không bằng vận, cơ thể sẽ không tổng hợp đc các protein cần thiết, gây gian nan cho việc hệ tiêu hóa, nhất là với trẻ em đang ở tuổi trở nên tân tiến.
ngoài ra, trẻ nhỏ dại nếu chỉ ăn Sữa ngũ cốc có khả năng sẽ bị thiếu sắt, kẽm & các axit amin thiết yếu do những vi chất đủ chất có bắt đầu thực vật thường khó hấp thu.
Cách làm sữa hạt ngũ cốc dễ chơi ngay tận nhà
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hat-sen-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Sữa hạt sen giúp trẻ ăn ngon, ngủ ngon giấc
nguyên liệu cần sẵn sàng
– 300g hạt sen
– 550ml sữa tươi
– 1/3 lon sữa đặc có đường
– 100g đường trắng (gia giảm tùy khẩu vị)
– 1,5 lít nước
Cách làm
Bước 1: thực hiện ách tim sen để sữa không tồn tại vị đắng.
tiếp nối thực hiện rửa cho sạch hạt sen, để ráo nước.
Bước 2: Mang hạt sen đã để ráo xay kĩ với nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Lót một miếng vải sạch vào một chiếc rây nhỏ.
Đổ phần sen đã xay qua đó lọc rồi vắt kỹ để thu lấy nước cốt.
Phần buồn phiền sót lại liên tục sử dụng màng lọc & vắt hết lại thêm lẫn nữa để đưa hết dưỡng chất có trong hạt sen.
Bước 4: Đổ nước sen vào nồi đun với lửa vừa, mẹ nhớ khuấy đều tay để sữa không xẩy ra đóng cặn nhé!
Bước 5: khi nước sen bắt đầu sôi thì mẹ cho sữa đặc and đường trắng vào, đun đến khi sữa sôi đều lại là được.
Để nguội, cho vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa, bảo quản ở bên trong gầm tủ lạnh.
Mẹ chỉ nên bảo quản hạt sen ở trong tủ lạnh dưới 3 ngày thôi nhé.
Sữa đậu nành bổ sung cập nhật vitamin and chất béo cho trẻ phát triên
vật liệu
– 500g đậu nành
– 150g đường (gia giảm tùy khẩu vị)
– Túi lọc
– Máy xay sinh tố
Cách làm
Bước 1: Chọn hạt đậu nành and đào thải đi hạt mốc, hạt thối tiếp nối ngâm nước từ 6 – 8 tiếng cho đậu nở ra.
Bước 2: Cho đậu nành & 1 chút nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 3: thực hiện sử dụng khăn xô hoặc túi lọc để lọc lấy nước cốt (tương tự như cách làm sữa hạt sen)
Bước 4: Cho sữa đậu đã lọc vào nồi, đun lửa nhỏ để sữa sôi dần dần, vừa không biến thành khê vừa tránh trào ra bếp.
Sữa sôi, đun thêm từ 10 – 15 phút rồi bạn nhắc nồi xuống và để nguội.
nếu muốn uống nóng thì mẹ cho đường và hưởng thụ, nếu còn muốn uống mát, mẹ rất có thể để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.
Với trẻ bé dại thì rất tốt mẹ nên cho bé nhỏ uống sữa âm để xuất sắc cho sức khoẻ.
Sữa ngô giúp bé bỏng tăng cân, khoẻ mạnh
sữa ngô cho bé
Công dụng: tương thích cho trẻ bị không ổn định hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ thiếu máu.
vật liệu
– 2 trái ngô Mỹ to (nên chọn trái đều hạt, còn tươi, to dài đều)
– 220ml sữa tươi không đường
– 1/3 chén sữa đặc có đường
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Luộc ngô
Ngô Mỹ mẹ tách vỏ, tiếp nối rửa sạch, phần lá non phía bên trong bắp ngô mẹ cũng rửa cho sạch rồi bó lại để luộc chung với ngô cho ngọt nước.
Bắc nồi lên bếp & luộc với lửa vừa đến lúc chín, khi ngô chín mẹ lấy ngô ra, để nguội, dùng dao cắt phần thịt ngô ra khỏi cùi.
Bước 2: Xay ngô
Mẹ cho thịt ngô và nước luộc ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sử dụng rây lọc bỏ buồn phiền ngô đi (tương tự tựa như các loại sữa hạt mình share phía trên)
Bước 3: Nấu sữa
Mẹ bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm hỗn hợp nước ngô với 220ml sữa tươi không đường & 125ml sữa đặc có đường, khuấy nhẹ tay đến khi sữa sôi thì tắt bếp.
Sữa ngô vàng ươm thơm phức ưa nhìn, đậm vị ngô, beo béo vị sữa, thưởng thức lúc nóng hoặc lạnh đều ngon, mà còn rất bổ dưỡng nữa đấy, trổ tài vào bếp triển khai thôi.
Sữa hạt kê vàng, hạt sen
Công dụng: phía trên được xem là thức uống bổ dưỡng, chất lượng cao cho bé xíu bị không ổn định hệ tiêu hóa, lười ăn.
vật liệu
– 100g hạt kê
– 100g hạt sen tươi
– 500ml nước
– 100g đường trắng
Cách làm
Bước 1:
Hạt kê những mẹ triển khai làm sạch, rồi ngâm nước ấm 6 tiếng.
Hạt sen tươi làm sạch ngâm nước 1 tiếng.
Bước 2: Cho kê & hạt sen vào nồi, đun nhỏ tuổi lửa với nước, sôi khoảng 15 phút là được, hớt bọt vài lần.
Bước 3: Để nguyên vật liệu gần nguội đem xay nhuyễn, với loại sữa này mẹ hoàn toàn có thể lọc dây rồi trải nghiệm hoặc rất có thể uống ngay hay thêm đường hoặc cốt dừa hay vani cho trẻ dễ uống.
những mẹ có thể nấu đặc lại thành cháo cho trẻ ăn dặm cũng khá kết quả.
Sữa đậu đỏ: món ăn bổ dưỡng, tốt cho tim mạch
nguyên vật liệu
– 200g đậu đỏ hạt nhỏ
– 1 lít nước
– 250ml sữa không đường
– 100g đường
Cách làm
Bước 1: Chọn đậu đỏ hạt nhỏ tuổi, tiến hành làm sạch, tiếp đến ngâm đậu với nước 6 tiếng.
Bước 2: Đem đậu đi xay với cùng một lít nước.
Bước 3: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ buồn bực.
Bước 4: Đem nước đậu đẫ xay đi đung nóng, tiếp nối rất có thể cho đường và sữa vào để trải nghiệm
Sữa hạt điều thơm ngon, béo ngậy cho nhỏ nhắn
Công dụng: Hạt điều với nhiều chức năng tuyệt vời cho sức khoẻ như bổ trợ tăng cân, bảo trì nướu răng mạnh khỏe, kiến tạo cơ xương khớp và mạch máu. đảm bảo an toàn hệ tim mạch cho mọi lứa tuổi.
nguyên vật liệu
– 100g hạt điều tươi
– 5,6 lá dứa
– 1 lít nước
– 25ml sữa tươi
Cách làm
Bước 1: Hạt điều tươi rửa sạch tiếp nối ngâm với nước 1 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn với cùng một lít nước, lọc bỏ bã.
Bước 3: Đem phần nước xay được hâm nóng với lá dứa cho thơm.
Bước 4: Cho sữa tươi vào khuấy đều rồi tắt bếp.
Sữa hạt điều uống nóng hay lạnh đều ngon, mẹ cũng đều có thể bảo vệ trong gầm tủ lạnh để dùng dần nhé, nhưng rất tốt nên sử dụng sữa trong 3 ngày nhé!
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hanh-nhan-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Sữa hạnh nhân giúp bé bỏng tăng cân khoẻ mạnh
Công dụng: Sữa hạnh nhân ít nhiều dinh dưỡng, bổ sung cập nhật chất béo cho bé nhỏ đang lứa tuổi phát triển.
vật liệu
– 100g hạnh nhân
– một nửa thìa cafe muối biển hột
– 1 lít nước sôi để nguội
– Tinh dầu quế
Cách làm
Bước 1: những mẹ triển khai làm sạch hạt khô nóng nhân rồi đem ngâm qua đêm với nước & muối biển hột.
Mẹ nhớ thay nước 1 -2 lần and ngâm tối thiểu 12 tiếng nhé, càng ngâm lâu thì sữa tạo nên sự sẽ càng ngon.
Bước 2: Xay hạnh nhân với cùng một lít nước.
Mẹ không cần óc lớp vỏ & hãy nhờ rằng cho vài giọt tinh dầu quế vào để dậy mừi hương nhé!.
Bước 3: Lọc bỏ buồn phiền và uống sệt.
Sữa đậu phộng, mè trắng
Công dụng: phù hợp với người muốn tăng cân, con nít suy đủ dinh dưỡng.
nguyên vật liệu
– 100g đậu phộng
– 20g mè trắng
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Đậu phộng & mè trắng những mẹ ngâm qua đêm, rất có thể thay nước 1-2 lần cho thật sạch.
Bước 2: Đun hỗn phù hợp với lửa vừa phải đưa đến khi sôi để lửa riu khoảng 15 – 20 phút.
Bước 3: Xay mịn hỗn phù hợp với 1 lít nước (không cần bóc tách lớp vỏ lụa của đậu phộng).
Bước 4: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ buồn chán & bảo quản trong tủ lạnh & sử dụng hết trong 2 ngày.
Sữa óc chó, hạnh nhân
Công dụng: bổ sung chất dinh dưỡng cho mẹ bầu, phát triển bộ não của thai nhi and trẻ em đang giới hạn tuổi phát triển.
nguyên vật liệu
– 50g hạnh nhân
– 50g óc chó
– 15g đường phèn
– 1 lít nước đung nóng để nguội
Cách làm
Bước 1: các mẹ dùng dao hoặc kéo cắt đôi hạt hạnh nhân, giã nhuyễn hạt óc chó.
Bước 2: Cho phần hạt này xay với 1 lít nước. Lọc bỏ bã hạt.
Bước 3: Nghiền nhỏ đường phèn rồi cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút.
Bước 4: Cho đường vào khuấy đều sữa & thưởng thức.
Sữa hạt sen, bắp nếp, hạt bí
nguyên vật liệu
– 100g hạt sen tươi
– 1 trái bắp
– 20g hạt bí
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
rửa cho sạch hạt sen, sau đó ngâm 45 – 60 phút.
Bắp bỏ vỏ, bỏ râu, rồi sử dụng dao thái nhỏ tuổi, bỏ phần cùi.
Hạt bí ngâm qua đêm hoặc ngâm 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp vào nồi nấu chung, lúc sôi thì để lửa bé dại, đun cho đến lúc hạt sen mềm.
Bước 3: Bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp này vào máy xay xay nhuyễn and lọc buồn phiền là rất có thể trải nghiệm.
Sữa đậu đỏ, hướng dương
Công dụng: Lưu thông khí huyết tốt, bổ máu & ngăn ngừa béo phệ.
vật liệu
– 100g đậu đỏ
– 20g hạt hướng dương
– một nửa thìa cafe bột quế
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
Ngâm đậu đỏ 12 – 14 tiếng.
bóc hạt hướng dương ra khỏi vỏ, tiếp nối ngâm với nước khoảng 15 – 20 phút.
Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp, lọc buồn phiền 2 -3 lần lấy phần nước trong nhất, bạn càng lọc kỹ thì sữa tạo sự sẽ càng sánh không biến thành bón cục.
Bước 3: Đun hỗn hợp để lửa nhỏ dại, cho chút bột quế vào đun đến sôi lăn tăn chừng 15 phút thì tắt bếp. Tránh để sôi bùng lên, sữa sẽ dễ dẫn đến tách bóc lớp.
Sữa yến mạch
nguyên liệu
– 100g yến mạch
– 750ml – 1 lít nước
– 150g đường trắng
Cách làm
Bước 1: Yến mạch đem ngâm qua đêm với nước lạnh hoặc ngâm 20 – 30 phút với nước nóng.
Bước 2: Vớt yến mạch ra & làm sạch để ráo. sau đó đem xay với 750ml 1 lít nước & đường.
Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc, lấy sữa đã lọc nấu sôi rồi bớt lửa khuấy đều khoảng 2 phút là đc. Đến phía trên chúng ta cũng có thể để nguội cho sữa vào bình kín and bảo vệ ở trong tủ lạnh.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/07/nguyen-tac-lam-sua-hat.jpg
Lời kết
Sữa hạt chính là nguồn đủ dinh dưỡng ấn tượng mà mẹ hoàn toàn có thể làm cho con yêu sử dụng, chỉ với các bước làm dễ chơi họ sẽ có được ngay được ly sữa thơm ngon, sử dụng vô cùng tiện lợi.
Thay vì cho con yêu sử dụng những loại bánh kẹo ngọt, đồ ăn liền mẹ hãy dành chút thời gian để bào chế cho con & gia đình các ly sữa thơm ngon tận nhà nhé.
Chúc các mẹ and mái ấm gia đình luôn luôn có thật nhiều sức khoẻ!